Mit Popp Feinkost auf Fan-Tour in NRW. Ein Selfie mit einer Fußball-Ikone? Ein Autogramm von Alex Popp – und dazu jede Menge Fußball-Flair und echte …
WeiterlesenFußballstar Alexandra Popp bringt Stadion-Feeling in den Supermarkt
Essen und Trinken bei Zöliakie
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Schon kleine Mengen Gluten können die Dünndarmschleimhaut schädigen – auch wenn Betroffene nicht sofort Beschwerden bemerken. Die Erkrankung kann in jedem …
WeiterlesenSonnenblumenöl selten verfälscht
BVL veröffentlicht Ergebnisse der Operation OPSON XII zum Lebensmittelbetrug. Der Krieg in der Ukraine und anhaltende Trockenheit in den Erzeugerländern führten im Jahr 2022 zu …
WeiterlesenGouda ist der Lieblingskäse der Deutschen
Trinkmilch, Käse, & Co.: Eine aktuelle Umfrage von Kantar Emnid zeigt, dass für 93 % der Deutschen Milchprodukte zu ihrer Ernährung gehören; 88 % verwenden …
WeiterlesenOld Oak GmbH auf Wachstumskurs: Eskinivvach Burger Eschwege
Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Eskinivvach Burger Eschwege hat am 1. Mai 2025 neue Räumlichkeiten in der Bahnhofstraße 3 eröffnet Die Old Oak GmbH, …
WeiterlesenFraunhofer-Leitprojekt „FutureProteins“: Ernährung der Zukunft
Um proteinreiche Lebensmittel nachhaltig herstellen zu können, bieten neuartige Proteinquellen eine Alternative zu Fleisch, Milch und Co. Im Leitprojekt »FutureProteins« haben sechs Fraunhofer-Institute geschlossene, platzsparende …
WeiterlesenBMEL verbindet Bio-Betriebe für Innovation und Perspektiven im ländlichen Raum
Praxis-Netzwerk startet: Bio-Handwerk mit Zukunft. Die Herstellung von Bio-Lebensmitteln und -Getränken in Deutschland erhält einen starken Impuls: Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) …
WeiterlesenBaden-Württemberg: Untersuchungsergebnisse der heimischen Ernte auf GVO vorgestellt
Minister Peter Hauk MdL: „Die heimische Ernte ist frei von gentechnisch veränderten Organismen –Verbraucher können sich auf das Qualitätszeichen BW verlassen“. „Seit über 20 Jahren …
WeiterlesenErdbeerverbrauch im Jahr 2024 auf 3,3 Kilogramm pro Kopf gesunken
Im Mai beginnt die Hauptsaison für heimische Erdbeeren. Insgesamt rund 280.000 Tonnen Erdbeeren (Frischware und verarbeitet) verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im Mai 2025
Politische und wirtschaftliche Unsicherheit lässt Verbraucherstimmung stagnieren. Nachdem sich die Verbraucherstimmung in Deutschland zuletzt noch etwas verbessert hatte, erholt sie sich im Mai nicht weiter. …
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