Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Neueste Beiträge

Eskinivvach Burger Eschwege: Gastronomie-Unit der Old Oak GmbH

2. Mai 2025 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
Eskinivvach Burger Eschwege

Eskinivvach Burger Eschwege ab sofort Gastronomie-Unit der Old Oak GmbH. Neueröffnung am 1. Mai 2025 in der Bahnhofstraße 3 Eskinivvach Burger Eschwege hat am 1. …

Weiterlesen

WWF zum Internationalen Tag des Thunfischs

2. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Trotz weniger Überfischung bleiben große Herausforderungen. Anlässlich des Internationalen Tag des Thunfischs am 2. Mai begrüßt der WWF Verbesserungen für viele Thunfischpopulationen auf der ganzen …

Weiterlesen

Einzelhandelsumsatz März 2025: real minus 0,2 Prozent

2. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Gesamtmarkt und Lebensmittelhandel im Vergleich Der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln stieg im März 2025 kalender- und saisonbereinigt real um 0,3 % und nominal um …

Weiterlesen

Inflation im April 2025: vorläufig 2,1 Prozent

2. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Inflationsrate Nahrungsmittel +2,8 %. Die Inflationsrate ohne Nahrungsmittel und Energie, oftmals auch als Kerninflation bezeichnet, beträgt im April 2025 voraussichtlich +2,9 %. Verbraucherpreisindex, April 2025: …

Weiterlesen

Am 2. Mai ist Weltthunfischtag – und es gibt endlich gute Nachrichten!

2. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Thunfisch ist buchstäblich in aller Munde. Fast zwei Drittel (63,3 %) der Deutschen essen mindestens einmal im Monat Thunfisch, so das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage, …

Weiterlesen

Saure Sahne, Schmand und Crème fraîche: Unterschiede und Verwendung

1. Mai 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Dressing

Saure Sahne, Schmand und Crème fraîche sind fermentierte Sahneerzeugnisse. Sie unterscheiden sich vor allem bei Fettgehalt, Säure, Konsistenz und Verhalten beim Erhitzen. Was die drei …

Weiterlesen

Erblich bedingter Haarausfall: Helfen besondere Ernährungsformen und Nahrungsergänzungsmittel?

30. April 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Die Hoffnung auf ein Wundermittel gegen erblichen Haarausfall ist groß. Doch was sagt die Wissenschaft dazu? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert überraschende Antworten. Was zeigt die …

Weiterlesen

Bubble-Alarm im Kühlregal

30. April 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Tradition trifft auf Trend: Das Götterspeise-Sortiment von Dr. Oetker bekommt im Juni 2025 Zuwachs. Die neue Special Edition Götterspeise mit Bubbles kombiniert zwei Geschmackswelten: Die …

Weiterlesen

Neuigkeiten aus dem Tassen-Dessertsortiment von Dr. Oetker: Milchreis aus der Tasse

30. April 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Der Seelenwärmer Tassen-Milchreis liefert ab Mitte Mai 2025 leckere Verwöhnmomente aus der Tasse. Bielefeld, April 2025 – Der cremig-vollmundige Geschmack überzeugt genauso wie die unkomplizierte …

Weiterlesen

Airfryer Backin: Backfreude mit der Heißluftfritteuse

30. April 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Schnell und praktisch, luftig und lecker: Mit dem Airfryer Backin bringt Dr. Oetker im Mai 2025 das erste speziell für die Heißluftfritteuse entwickelte Backpulver auf …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 396 397 398 399 400 … 653 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Surasang Frozen Oysters: Verpackung der zurückgerufenen gefrorenen Austern, 226 Gramm

Rückruf: Noroviren in Surasang-Austern (226 g) – weitere MHD betroffen

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

Grillen

262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

pr4food

Rezepttipp von WIBERG: AlpenGlüh

Kilshane House, Maitre Ralf Mahler awarded a Toques d’Or (golden Chef’s Hat)

Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

Sportkleidung für wechselhaftes Wetter: So wählst du die richtigen Materialien

Lebensmittelechte Euroboxen: Warum das Maß allein nicht reicht

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress