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Neueste Beiträge

Biodiversitätsleitfaden der Ernährungsindustrie: Naturkapital als Wirtschaftsgrundlage

26. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Praxisleitfaden für mehr Biodiversität in der Lebensmittelproduktion Er wurde in Zusammenarbeit mit der Bodensee-Stiftung und dem Global Nature Fund erarbeitet und ist Teil des Biodiversitäts-Selbstverpflichtung …

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Preisführer ALDI: 2025 bereits rund 1.000 Artikel national und regional dauerhaft im Preis reduziert

26. Mai 2025 food-monitor pr4food

ALDI plant weiteren, historischen Schritt, um Kundinnen und Kunden zu entlasten. Vor über 110 Jahren hat ALDI das Discount-Prinzip erfunden und steht seit dem konsequent …

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Verbraucherschutzministerkonferenz 2025 in Berlin

26. Mai 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Minister Peter Hauk MdL: „Weniger Bürokratie und mehr Schutz für Kinder und Jugendliche -das sind die Signale der diesjährigen Verbraucherschutzministerkonferenz.„ Heute findet für viele Menschen, …

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Testsieger bei Stiftung Warentest: Milbona Halloumi überzeugt als bester Grillkäse

26. Mai 2025 food-monitor pr4food

Auch Cien Men Anti-Transpirant und Parkside Akku-Schlagbohrschrauber erhalten „Gut“. Zum wiederholten Mal zeichnet die Stiftung Warentest Produkte der Lidl-Eigenmarken aus: In der aktuellen Ausgabe (06/2025) …

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Hochschule Geisenheim startet praxisorientierten Podcast „Wein im Wandel“

26. Mai 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wein ist ein faszinierendes Kulturgut. Und doch steht die Branche derzeit vor großen Herausforderungen. Welche das genau sind, und welche Lösungen es gibt, das sind …

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Starkes Zeichen: Lidl unterstreicht Kundenversprechen mit größter Preissenkung seiner Geschichte

25. Mai 2025 food-monitor pr4food

Über 500 Artikel aus nahezu allen Warengruppen dauerhaft im Preis gesenkt. Angesichts der anhaltend herausfordernden wirtschaftlichen Lage in Deutschland setzt Lidl ein deutliches Zeichen für …

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Hähnchenfleisch „verlängert“ das Leben – neue Studie beobachtet das Gegenteil: Ein Dogma fällt?

24. Mai 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Neue Studie enthüllt: Mehr Hähnchen, höheres Sterberisiko? Die Debatte um Fleischkonsum nimmt eine überraschende Wendung. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop diskutiert die Ergebnisse einer neuen Studie, die …

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Sarah Connor stimmt mit Spar-Hymne auf historische Preissenkung bei Lidl ein

24. Mai 2025 food-monitor pr4food

„Sparen lohnt sich wie noch nie.“ Millionen Zuschauer erleben die Premiere der neuen Lidl-Hymne erstmals vor dem DFB-Pokalfinale. Mit der – augenzwinkernden – Spar-Hymne für …

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Brauchen Sportler Proteinsupplemente?

24. Mai 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Proteinpulver ist für Sportlerinnen und Sportler kein Muss. Der erhöhte Eiweißbedarf lässt sich meist mit Lebensmitteln decken. In bestimmten Situationen kann ein geprüftes Supplement jedoch …

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Europas Fischereimanagement hat strukturelle Schwächen

23. Mai 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Analyse fordert eine Festsetzung von Fangquoten unabhängig von nationalen Interessen. Jedes Jahr werden europaweit in einem mehrstufigen Verfahren Höchstfangmengen und Fangquoten festgesetzt, dennoch sind viele …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) England plant neue Schulverpflegungsstandards ab September 2027

(Abo) Sport verbessert Herz-Lungen-Fitness und Lebensqualität nach Brustkrebs

(Abo) Food-Tech-Start-ups: Fünf Ansätze für Transparenz, Ernährung und weniger Abfall

(Abo) KI im Agrifood-Sektor: Umsetzung und Vertrauen entscheiden

(Abo) Allergierisiko von Kindern ändert sich in den ersten Lebensjahren

Zwei Reihen von schematischen Figuren zeigen unterschiedliche Verläufe von Körperfett und magerem Gewebe bei gleichen Gewichtsschwankungen, oben eine schlanke Person mit zunehmendem Fettanteil, unten eine adipöse Person mit wenig langfristiger Veränderung.

(Abo) Jo-Jo-Effekt: Gesundheitsrisiko hängt vom Ausgangsgewicht ab

(Abo) Handelsmarken erhöhen den Innovationsdruck auf Lebensmittelhersteller

Obst, Gemüse und Nüsse neben einer Darstellung der Quercetin-Struktur

(Abo) Krebsforschung: Quercetin bremst Lungenkrebszellen

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: BVE fordert Schutz ohne Umsatzgrenze

viele gelblich grüne Chicoréesprossen in einem Holzkasten vor der Ernte

(Abo) Chicorée: Vom Acker über das Kühlhaus in die dunkle Treiberei

Grafik "Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft nach Sektoren des Klimaschutzgesetzes"

(Abo) Agrar-Klimabilanz: BZL unterscheidet Emissionsminderung und Recheneffekte

Vertreter europäischer Bauern- und Genossenschaftsverbände mit Schildern vor der Präsentation der Stockholmer Erklärung.

(Abo) DBV fordert 500 Milliarden Euro für eine starke Gemeinsame Agrarpolitik

Luftaufnahme mehrerer bewirtschafteter Fischteiche zwischen Wiesen und Bäumen.

(Abo) Heimischer Fisch: Was in deutschen Gewässern und Teichen steckt

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

DDG-Ratgebergrafik: Werte kontrollieren; Bewegung und Muskeln stärken; Gemüse, Ballaststoffe und pflanzliche Fette bevorzugen; ausreichend schlafen und Stress abbauen; medizinische Beratung individuell nutzen.

(Abo) Warum Frauen in den Wechseljahren jetzt ihr Diabetesrisiko kennen sollten

Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

(Abo) Von kompakt bis vielseitig: Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?

KI-generiertes Symbolbild: Zwei Personen besprechen verschiedene Lebensmittelverpackungen an einem Tisch.

(Abo) GS1 Germany veröffentlicht Anwendungsempfehlung zur EU-Verpackungsverordnung PPWR

Carobpulver in einer Holzschale, Johannisbrotschoten und ein Holzlöffel auf dunklem Untergrund.

(Abo) Was ist Carob?

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(Abo) Bäckerhandwerk macht Druck: Koalitionsvereinbarung zur Sonntagsarbeit jetzt umsetzen!

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Weiße Heißluftfritteuse mit herausgezogenem Garkorb und Pommes auf einer Küchenarbeitsplatte.

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Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißluftfritteuse im Küchencheck

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

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Low-Carb-Pasta von Panifactum mit Tomatensauce und Basilikum

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