Neue Studie von ECC KÖLN und 1WorldSync zeigt: Nicht nur digitalen auch stationären Käufen geht oft Onlinerecherche voraus. Instagram branchenübergreifend gefragtester Social-Media-Kanal vor einem Kauf. …
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) gratuliert ihrer Mitarbeiterin Anne Carolin Schäfer. © DGE, Foto: Dr. J. Conrad Sie ist eine der Preisträger*innen …
WeiterlesenFleischersatzprodukte der Zukunft? Denken wir an Pilze, so haben wir wohl in erster Linie Speisepilze wie Champignons, Steinpilze oder Pfifferlinge vor Augen. Die sind aber …
WeiterlesenSprudel spricht mehrere Sinne an – ein Gesundheitsnutzen ist daraus nicht ableitbar Kohlensäurehaltige Getränke können durch Aussehen, Geräusch, Geruch, Geschmack und Mundgefühl besonders anregend wirken. …
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„Heiße Liebe“ so nennt man Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Die kleinen roten Beeren sind wirklich allseits beliebt und versüßen viele Speisen. Sie werden gerne pur, …
WeiterlesenDie Psyche hat großen Einfluss auf das Gewicht. Wer bei Frust und Ängsten zu Schokolade und Chips greift, nimmt leichter zu. Vor allem Frauen neigen …
WeiterlesenVor allem die Preise für Energie schwächen die Inflationsrate weiter ab. Nahrungsmittel verteuerten sich binnen Jahresfrist um 2,8 % Verbraucherpreisindex, April 2025: +2,1 % zum …
WeiterlesenPflanzliche und tierische Erzeugnisse entwickeln sich unterschiedlich Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, März 2025 +1,5 % zum Vorjahresmonat -0,3 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse …
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Wie ausgewogen Kinderteller sind, haben die Verbraucherzentralen in einem bundesweiten Marktcheck anhand von 100 Kinderspeisekarten überprüft. Verbraucherzentralen fordern mehr Auswahl für die Kinderteller. Das Wichtigste …
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Fett liefert viel Energie, ist aber lebensnotwendig. Für die Gesundheit zählt nicht nur die Menge: Besonders wichtig ist, gesättigte durch ungesättigte Fettsäuren zu ersetzen. Mythos: …
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