REWE Nord bringt als erster deutscher Einzelhändler das von Chefköchen empfohlene 100 % pflanzliche Flank Steak, ausgezeichnet mit Nutriscore A, sowie drei weitere New-Meat*-Produkte als …
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Eine Woche schnuppern und schmecken: Jury testete 300 Olivenöle des neuen Jahrgangs 2024/25 in Blindverkostung. Seit 2003 hat Der Feinschmecker mit internationalen Experten und Expertinnen …
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Zutaten für 4 Portionen: 250 g Weizenvollkornmehl, plus etwas mehr zum Wälzen 400 ml Weihenstephaner Hefeweißbier 600 g gegarte Rote Bete 3 Eier Salz und …
WeiterlesenDas Risiko von Pestizidrückständen für die menschliche Gesundheit ist – wie schon in den Vorjahren – nach wie vor gering, so die EFSA in ihrem …
WeiterlesenAgrarsubventionen konkurrieren um begrenzte EU-Gelder / Klima- & Naturschutz umso effektiver fördern. Mit dem heute veröffentlichten „GAP Simplification Package“ will die Europäische Kommission die EU-Agrarpolitik …
WeiterlesenBundesminister Rainer: „Der Schreibtisch darf nicht die wichtigste Ackerfläche sein.“ Einordnung: Die folgenden Aussagen beziehen sich auf das Vereinfachungspaket der EU-Kommission vom Mai 2025. Zu …
WeiterlesenMinister Peter Hauk MdL: „Mit dem Kulturlandschaftsrat bauen wir Brücken zwischen allen Akteuren und sorgen für eine funktionierende Wertschöpfungskette“ „Mit dem Kulturlandschaftsrat wird der Landwirtschaft …
WeiterlesenDie Website des Bundesinstituts für Risikobewertung bündelt wissenschaftliche Stellungnahmen, Mitteilungen, Fragen und Antworten sowie alltagstaugliche Hinweise zum gesundheitlichen Verbraucherschutz. Welche Informationen veröffentlicht das BfR? Das …
WeiterlesenEine bahnbrechende Szenarien-Studie im Top-Journal Nature richtet jetzt den Blick weit nach vorn – und zeichnet für unterschiedliche Politikpfade ein Bild von Klima und Umwelt …
WeiterlesenZum Welt-Zöliakie-Tag (16.05.): Das LGL untersuchte 246 Proben von „glutenfrei“ ausgelobten Erzeugnissen. Dabei war nur eine Probe auffällig. Als Hinweis für Betroffene dient die durchgestrichene …
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