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Neueste Beiträge

Öko-Landbau braucht Kurskorrektur

9 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband fordert praxisgerechte Regelungen für funktionierende Nährstoffkreisläufe. Der Deutsche Bauernverband (DBV) warnt vor einer schleichenden Strukturkrise im ökologischen Landbau. Laut DBV-Generalsekretärin Stefanie Sabet gefährden überzogene …

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Gericht: EDEKA täuscht Verbraucher:innen mit Palmöl-Werbung

9 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

EDEKA täuscht Verbraucher:innen mit Werbung für angeblich “nachhaltig” hergestelltes Palmöl. Das entschied das Landgericht Hamburg und gab damit einer Klage von foodwatch, unterstützt durch das …

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Immobilieninvestor Holger Ballwanz unterstützt die Expansion der Flavura GmbH

8 . Februar 2026 Holger Ballwanz Pressefächer pr4food, Pressefach PR4YOU
Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee und Vending Automaten

Immobilieninvestor Holger Ballwanz unterstützt die Flavura GmbH bei ihrer Expansion und setzt damit ein starkes Signal für nachhaltiges Wachstum im Markt hochwertiger Kaffee- und Vending-Automaten …

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Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee & Vending

8 . Februar 2026 Holger Ballwanz Pressefächer pr4food, Pressefach PR4YOU
Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee und Vending Automaten

Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee & Vending Automaten sucht neue Automaten Aufstellorte. Die Flavura GmbH erweitert ihr Engagement in Sachsen-Anhalt und sucht aktiv neue Aufstellorte für …

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Jod in der Stillzeit: Bewusste Ernährung plus Nahrungsergänzungsmittel

6 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Wer sein Kind stillt, braucht mehr Jod als sonst. Denn über die Muttermilch wird auch das Kind mit Jod versorgt. Babys brauchen das Spurenelement für …

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KI-Anwendungen ersetzen keine professionelle Ernährungsberatung

6 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Grenzen KI-basierter Ernährungsempfehlungen. Die Ernährung in der Schwangerschaft beeinflusst die Gesundheit von Mutter und Kind. Ernährungspläne können Schwangeren eine Orientierung bieten und so bei der …

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Proteine aus Biertreber: EAT BEER treibt nach erster Testphase technische Entwicklung für Branchenlösung weiter voran

6 . Februar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Sichtbare Fortschritte bei der Herstellung alternativer Proteine aus Biertreber: Die EAT BEER Biotech GmbH aus Stralsund ist in die Pilotphase ihrer Produktion gestartet und treibt …

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Wissenschaft fordert, Bio liefert

6 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Anlässlich der Weltleitmesse Biofach 2026, die nächste Woche in Nürnberg startet, unterstreicht Bioland die zentrale Bedeutung des ökologischen Landbaus für den nachhaltigen Umbau der Land- …

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Beratung und digitale Informationsquellen von Bedeutung

6 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Schwangere brauchen gesicherte Ernährungsinformationen. Eine qualifizierte Ernährungsberatung sowie digitale Angebote sind hier von Bedeutung. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung von Alexandra Hett und Martin Smollich …

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Strategien zur Prävention von kindlicher Adipositas

6 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Empfehlungen vom EndObesity Konsortium. Adipositas bei Kindern ist nach wie vor ein globales Gesundheitsproblem mit erheblichen kurz-, mittel- und langfristigen negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. …

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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