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Neueste Beiträge

Schimmelpilze und Schimmelpilzgifte: Unsichtbare Gefahren in Lebensmitteln

10 . Februar 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

BfR-Podcast über Mykotoxine und internationale Forschung. Schimmelpilze sind in der Umwelt allgegenwärtig und finden sich regelmäßig an und in Lebensmitteln. Viele Arten dieser Schimmelpilze bilden …

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EU-Haushalt 2028–2034: Prüfer nehmen Stellung zu neuen Vorschlägen für die Landwirtschaft

10 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die EU-Prüfer beziehen Stellung zu den Gesetzesentwürfen, die – einmal verabschiedet – im Zeitraum 2028 bis 2034 für die Lebensmittel- und Landwirtschaftsbranche der EU gelten …

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Automatenaufsteller: Flavura Kaffee & Vending Automaten

9 . Februar 2026 Holger Ballwanz Pressefach PR4YOU
Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee und Vending Automaten

Flavura GmbH positioniert sich als professioneller Automatenaufsteller in Deutschland, Österreich & der Schweiz Die Flavura GmbH ist ein erfahrener und professioneller Automatenaufsteller für Kaffeeautomaten und …

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Automatengroßhandel Deutschland, Österreich & Schweiz

9 . Februar 2026 Holger Ballwanz Pressefach PR4YOU
Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee und Vending Automaten

Flavura GmbH positioniert sich als Automatengroßhandel Deutschland, Österreich & Schweiz für Kaffeeautomaten und Vending-Automaten Die Flavura GmbH stärkt ihre Marktposition als Automatengroßhandel für moderne Kaffeeautomaten …

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Getrocknete Früchte: Nährstoffprofil, Qualität und Nachhaltigkeit

9 . Februar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Getrocknete Früchte liefern konzentrierte Nährstoffe, sind lange haltbar und eignen sich als flexible Zutat in Küche und Snackkultur. Gleichzeitig werfen sie Fragen nach Zuckergehalt, Verarbeitungsqualität …

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Mehr als nur Matjes: Warum Hering zur Fastenzeit zeitgemäßer denn je ist

9 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die traditionelle Fastenzeit beginnt jedes Jahr am Aschermittwoch und endet am Karsamstag. Für viele Menschen ist die Fastenzeit heute jedoch weniger religiöse Pflicht als vielmehr …

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Heimisches Öko braucht Bio-Booster – jetzt!

9 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Start der Biofach-Messe: Bayerischer Bauernverband thematisiert Auseinanderklaffen von Nachfrage und Erzeugung. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt. Doch wie können heimische Bio-Erzeugerinnen und Erzeuger davon tatsächlich …

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Öko-Landbau braucht Kurskorrektur

9 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband fordert praxisgerechte Regelungen für funktionierende Nährstoffkreisläufe. Der Deutsche Bauernverband (DBV) warnt vor einer schleichenden Strukturkrise im ökologischen Landbau. Laut DBV-Generalsekretärin Stefanie Sabet gefährden überzogene …

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Gericht: EDEKA täuscht Verbraucher:innen mit Palmöl-Werbung

9 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

EDEKA täuscht Verbraucher:innen mit Werbung für angeblich “nachhaltig” hergestelltes Palmöl. Das entschied das Landgericht Hamburg und gab damit einer Klage von foodwatch, unterstützt durch das …

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Immobilieninvestor Holger Ballwanz unterstützt die Expansion der Flavura GmbH

8 . Februar 2026 Holger Ballwanz Pressefächer pr4food, Pressefach PR4YOU
Automatenservice Magdeburg: Flavura Kaffee und Vending Automaten

Immobilieninvestor Holger Ballwanz unterstützt die Flavura GmbH bei ihrer Expansion und setzt damit ein starkes Signal für nachhaltiges Wachstum im Markt hochwertiger Kaffee- und Vending-Automaten …

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Ketchup im Test: Schimmelpilzgifte und nicht recycelbare Flaschen

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