Der Herbst mag seine goldenen Momente haben, aber nur allzu oft holt uns die Realität mit Nebelschwaden und Dauerregen recht klamm ein. Und mit jedem …
WeiterlesenFarbstarker Gaumenschmeichler: Risotto all‘Amarone
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Der Herbst mag seine goldenen Momente haben, aber nur allzu oft holt uns die Realität mit Nebelschwaden und Dauerregen recht klamm ein. Und mit jedem …
WeiterlesenBis zu 230.000 Euro je Projekt für den Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen. Transparente, regionale und nachhaltige Lebensmittelerzeugung ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend wichtig. Nach …
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Eine moderne Küchenplanung vereint Funktionalität und Stil zu einem harmonischen Raum, in dem Kochen, Genießen und Beisammensein zum Erlebnis werden. Eine gut durchdachte Küche ist …
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Mit dem Valpolicella Ripasso DOC (geschützte Ursprungsbezeichnung) hat der berühmte Amarone aus Venetien einen kleinen Bruder, der eine Genussbrücke zwischen den fruchtig-charmanten Valpolicella-Weinen und der …
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Im hektischen Alltag vieler Menschen gewinnt das kontaktlose Bezahlen zunehmend an Bedeutung. Ob im Supermarkt, beim Discounter oder in der Drogerie – mit einem kurzen …
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Lebensmittel gehören nicht in den Müll – da sind sich die meisten einig. Dennoch landen in Deutschland jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel in der …
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Catering Services haben sich in den letzten Jahren zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Veranstaltungen aller Art entwickelt. Sie bieten nicht nur die Zubereitung und Lieferung …
WeiterlesenSeniorinnen und Senioren forschen mit: erste Ergebnisse des ELSinA-Projektes. „Niedrige Renten sind ein Ernährungsrisiko und gleichzeitig eine große Hürde für die soziale Teilhabe, das zeigen …
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Mit steigenden Lebenshaltungskosten bei schmaler Haushaltskasse wird gesunde Ernährung zur Herausforderung. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop teilt wertvolle Tipps, wie Sie sich gesund und kostengünstig ernähren können. …
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SternVitamin, ein globaler Anbieter von Mikronährstoff-Premixen, stellt auf der Gulfood Manufacturing 2024 vom 5. bis 7. November in Dubai (Halle 7, Stand D7-4) zwei kürzlich …
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