2 % aller Landwirtschaftsbetriebe waren 2024 Teil einer Unternehmensgruppe und bewirtschafteten 13 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche. In den westlichen Bundesländern ist der Anteil der …
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Wie das geht?
Tasty Umami und Spicy Chili vollenden Gerichte im Handumdrehen
Umami und Chili sind definitiv keine flüchtigen Food-Trends, sondern haben unsere Teller langfristig erobert. Mit den Würzsaucen Tasty Umami sowie Spicy Chili bringt WIBERG ordentlich …
WeiterlesenAround the World mit der ältesten Brauerei der Welt
Von Freising in die Welt. Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan steht weltweit für bayerische Braukunst und höchste Qualität. Als starke Exportmarke bringt sie ihre Bierspezialitäten von …
WeiterlesenIm Frühling sehnsüchtig erwartet: Spargel
In diesem Jahr startete die heimische Saison aufgrund milder Temperaturen im März besonders früh. Spargel ist das Gemüse mit der größten Anbaufläche in Deutschland. Das …
WeiterlesenOne-Pot-Gerichte: Reihenfolge, Flüssigkeit und Garzeiten planen
Bei One-Pot-Gerichten garen mehrere Komponenten in einem Topf oder einer tiefen Pfanne. Entscheidend sind passende Garzeiten, eine kontrollierte Flüssigkeitsmenge und die Reihenfolge der Zutaten. Nicht …
WeiterlesenWelt-Parkinson-Tag: Diabetes erhöht das Parkinson-Risiko
Am 11. April ist Welt-Parkinson-Tag. Der Aktionstag stellt die Prävention dieser neurodegenerativen Erkrankung in den Mittelpunkt. Bekannt ist, dass auch die Ernährung eine Rolle bei …
WeiterlesenMatjes around the world: Friesenkrone schickt den Matjes erneut auf Weltreise
Matjes ist ein Allround-Talent auf dem Teller und fühlt sich in verschiedensten Küchen auf der ganzen Welt zuhause. Das zeigte die Kampagne „Matjes around the …
WeiterlesenVitamin-B-Supplemente: Warum die Form über die Wirksamkeit entscheidet
Die Supplementierung mit B-Vitaminen ist in vielen Haushalten zur Routine geworden, sei es zur Unterstützung des Energiestoffwechsels, zur Stärkung der Nerven oder zur Deckung eines …
WeiterlesenLebergesundheit: Forschung, Früherkennung und Therapie
Lebererkrankungen verursachen häufig lange keine eindeutigen Beschwerden. Forschung hat die Behandlung einzelner Krankheiten grundlegend verbessert – eine frühe Diagnose und passende Nachsorge bleiben trotzdem entscheidend. …
WeiterlesenWissen für Schulkinder: kompakte Milchmappe für den Schulunterricht
„Unsere Milch“: Lehrmaterial aus dem Umfeld der Agrar- und Milchwirtschaft für die Grundschule. Der Verein i.m.a – information.medien.agrar hat sein Lehrheft für die Primarstufe 2026 …
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