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Wie das geht?
Beim Thema Zahnpflege gehört mittlerweile für viele Menschen eine elektrische Zahnbürste zum Standard. Zwar lassen sich die Zähne auch mithilfe einer herkömmlichen Handzahnbürste gründlich reinigen …
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Aminosäuren sind organische Verbindungen, die eine entscheidende Rolle in zahlreichen biologischen Prozessen spielen. Sie sind die Bausteine von Proteinen und haben vielfältige Funktionen im menschlichen …
Weiterlesenvzbv fordert: Lebensmittelbuchkommission muss Leitsätze für vegane und vegetarische Ersatzprodukte endlich verabschieden. Verbraucher:innen essen immer mehr vegane und vegetarische Ersatzprodukte Geltende Leitsätze für vegane und …
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Warum die EU einen Aktionsplan für pflanzenbasierte Nahrungsmittel braucht – und Dänemark ein Vorbild ist. In Berlin hat das EU-geförderte Smart-Protein-Projekt Erkenntnisse aus vier Jahren …
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Auch dicht geschlossener Eisbergsalat sollte vor dem Essen gewaschen werden. Schmutz und Mikroorganismen können an äußeren und inneren Blättern haften. Blätter zuerst trennen Äußere welke, …
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Forellenfilet, Schweine- und Putenfleisch sind kaum mit Rückständen von Antibiotika belastet. Das haben jüngste Untersuchungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) ergeben. Antibiotika werden in der …
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Mit den ersten warmen Tagen des Jahres beginnt auch wieder die lang ersehnte Sommergrillsaison. Barbecues werden geplant, Freunde und Familie eingeladen, und die Grills angeheizt. …
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Auf dem Wochenmarkt oder im Discounter – Essen und Getränke sind teuer geworden. Mit zehn einfachen Tipps von der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) können Verbraucherinnen und …
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Graupen werden aus Gerste hergestellt, seltener auch aus Weizen oder Dinkel. In einer speziellen Mühle werden die Körner geschält, geschliffen und poliert, wobei die wertvollen …
WeiterlesenUmsatzplus im Februar bei schwächelndem Export. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Februar 2024 ein preisbereinigtes Plus von 1,5 Prozent beim Absatz im Vergleich zum …
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