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Deutsche Fischer müssen teilweise empfindliche Kürzungen verkraften, Seelachs weiter im Aufwind. Zum Abschluss der Verhandlungen der Europäischen Fischereiminister in Brüssel über die Fangquoten für das …
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Die EU-Fischereiministerinnen und -minister haben sich nach langen Verhandlungen am Dienstag in Brüssel auf die zulässigen Gesamtfangmengen für 2024 in der Nordsee und im Nordostatlantik …
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Die Ziele einer Ernährungsumstellung sind vielfältig: Egal ob eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung im Fokus steht oder ob das Körpergewicht reduziert werden soll, ein Ernährungstagebuch …
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Neues Handbuch fasst Forschungsstand zusammen und nennt Handlungsoptionen für nachhaltige Entwicklung. Was müssen wir tun, damit „blaue“ Lebensmittel (Fisch, Meeresfrüchte und Algen) in einem sich …
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Zutaten für 4 Portionen 4 Makrelen ohne Kopf a`350 g 100 g Tomatenpesto 500 g Zucchini 500 g kleine Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Glas schwarze …
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Das MSC- Siegel für nachhaltige Fischerei und das ASC-Siegel für verantwortungsvolle Aquakultur sind die am weitesten verbreiteten Siegel für nachhaltige Fisch- und Meeresfrüchteprodukte im deutschen …
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Appel sorgt mit drei neuen Produkten für mehr Abwechslung bei Snacks und Tapas Fisch direkt aus der Dose in den Mund? Das ist zumindest in …
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Fische sind reich an Jod, Vitamin D sowie Omega-3-Fettsäuren und liefern dem Körper wichtige Nährstoffe. Um trotz eines reichlichen Verzehrs die Fischbestände nicht zu gefährden, …
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Einigung auf vorläufige Quoten bis März aufgrund laufender Brexit-Verhandlungen. Unter Ratsvorsitz der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, haben sich die EU-Fischereiminister heute Morgen …
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Der Appetit auf Fisch nimmt zu: Der Pro-Kopf-Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten hat im Jahr 2009 in Deutschland mit 16,1 Kilogramm Fanggewicht einen neuen Höchststand …
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