HDE Sustainability & Retail Summit 2026: Warnung vor erdrückender Regulierung. Der Handelsverband Deutschland (HDE) rückt die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz beim am 16.06.2026 stattfindenden Sustainability …
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Anuga FoodTec 2027: zwei neue Community Hubs für Digitalisierung und Nachhaltigkeit
Mit SMART und SUSTAINABLE etabliert die Anuga FoodTec 2027 zwei neue Community Hubs für Digitalisierung und Nachhaltigkeit in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Mit den neuen …
WeiterlesenLachs mit Nachhaltigkeits-Siegel: foodwatch mahnt Rewe und Lidl wegen Greenwashing ab
foodwatch hat Rewe und Lidl wegen irreführender Nachhaltigkeitswerbung abgemahnt. Betroffen sind Lachsprodukte der Marken „Meine Lieblinge” und Nautica, die mit dem ASC- beziehungsweise GNN-Siegel werben. …
WeiterlesenChocolate Scorecard 2026zeigt: Nachhaltigkeit weltweit meist Fehlanzeige
Schokoladen-Nachhaltigkeitsranking: Weiter Bittersüßes im Schokoladenregal. Chocolate Scorecard 2026 befragt 80 Unternehmen weltweit zu Nachhaltigkeit im Kakaoanbau Halba, Original Beans und Coop landen vorne Rund 38 …
WeiterlesenExperimenteller digitaler Supermarkt misst Wahrnehmung von Nachhaltigkeit
Die Messungen erfolgen während in dem Bereich TUTTO Bio by Natexpo zertifizierte Bio-Spitzenprodukte begutachten werden können. Mit dem Eintritt der Europäischen Union in eine neue …
WeiterlesenStiftung Warentest empfiehlt Nachhaltigkeitssiegel von Fairtrade für Lebensmittel
Nachhaltigkeitssiegel im Test: Fairtrade unter den Besten. Stiftung Warentest lobt hohe Aussagekraft und Transparenz von Fairtrade „Fairtrade schützt Erzeuger vor niedrigen Rohstoffpreisen und unterstützt sie …
WeiterlesenBerentzen: Nachhaltigkeit als Treiber für Stabilität und langfristige Profitabilität
Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2025. Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft hat heute ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 veröffentlicht. Damit bekräftigt die Unternehmensgruppe ihren Anspruch, Nachhaltigkeit als festen Bestandteil der …
WeiterlesenSicherheit, Geschmack und Nachhaltigkeit kreativ vernetzt auf dem DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2026
Protein-Reformulierung im Fokus. Weniger Ersatz, mehr Vielfalt und neue Originale Nachhaltige Wege mit Fermentation, digitaler Produktentwicklung und KI Interdisziplinäre Zusammenarbeit intensivieren. Der Megatrend alternative Proteine …
WeiterlesenEinzelhandel: Pro Nachhaltigkeit und Menschenrechte in den Lieferketten
Startschuss für Branchendialog Lebensmittel. Mit Blick auf den heutigen Start (13.03.2026) für den Branchendialog Lebensmitteleinzelhandel und Ernährungsindustrie des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales betont der …
WeiterlesenNachhaltigkeit in der Küche: Die Werte von g.U.-Käse
Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung und die bewusste Wahl von traditionellen Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Eine Gruppe Influencer interpretiert ihm Rahmen des europäischen Projekts „Think Milk, Taste …
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