[…] die Leipziger Wissenschaftler:innen fest, dass ein bestimmtes Gen, das Agouti-Signal protein-Gen (kurz: ASIP), in hohem Maße in Zellen produziert wird, […]
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Wie eine ausgewogene Ernährung Ihr Gaming beeinflussen kann
[…] Sie eine Banane oder ein Superfood essen. Es enthält viel Protein und langsame Kohlenhydrate – sie werden Ihnen helfen, sich […]
Doradenfilet auf Kartoffel-Rucolasalat
[…] ca. 35 Minuten Pro Portion ca.: Kalorien 565; Joule 2372; Protein 45,5 g; Fett 28,4 g; Kohlenhydrate 31 g Quelle: […]
Einfluss genetischer Variationen auf Enstehung von Typ 2-Diabetes
Bei der Studie wurden massenspektrometrische Methoden eingesetzt, um bislang unbekannte Proteine und Proteinkomplexe zu identifizieren, deren Bindung an die DNA […]
Pflanzenbetonte Ernährung: Schützt die Blutgefäße und den Planeten
[…] vegetarischen und veganen Ernährung auf verschiedene Blutparameter wie Gesamtcholesterin, Low-Density-Lipo protein-Cholesterin („schlechtes“ LDL-Cholesterin), Triglyzeride und Apolipoprotein B untersucht und mit […]
Adventist Health Study 2: Prostatakrebs mag Wurst und Käse, aber nicht vegan
[…] und Gemüse, sowie die geringere Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, tierischem Protein und des insulinähnlichen Wachstumsfaktors (Insulin-like Growth Factor-1, IGF-1) aus […]
Bloggerinnen überzeugen bei der Hafer Die Alleskörner Blog Challenge „Hafer To Go! Hafer für unterwegs
[…] ideale Power-Food für unterwegs. Mit seinen komplexen Kohlenhydraten und hochwertigen Proteinen gibt er Energie und hält lange satt. Zudem liefert […]
Vitamin-D-Mangel: 10-fach erhöhtes Risiko für tödliche Coronavirus-Infektion
[…] Als Marker für den Vitamin-K-Status im Blut wurde uncarboxyliertes Matrix-Gla- Protein (uc-MGP) herangezogen. Vitamin K sorgt für die Carboxylierung von […]
Pflanzliche Kost bei Übergewicht: Risiko für Folgeerkrankungen sinkt
[…] Im Vergleich zur Kontrolldiät sanken die Werte des Entzündungsmarkers C-reaktives Protein (CRP) um durchschnittlich 0,55 mg/l und die Werte für […]
Shigatoxin-bildende E. coli in Lebensmitteln
[…] Lebensmittel können STEC enthalten. Neben dem gebildeten Shigatoxin gilt ein Protein zur Anheftung der Krankheitskeime im Darm (Intimin) als wichtiger […]