In vielen Medien kursieren Zahlen, wie lange Mann oder Frau braucht, um ein bestimmtes Lebensmittel zu verdauen. Manchmal geht es um den kompletten Verdauungsprozess, manchmal …
WeiterlesenDauer der Verdauung vom Mund bis in den Darm
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Wie das geht?
Wie Lebensmittel das Überleben von Listerien im Verdauungstrakt beeinflussen
Gar nicht „Wurst“. Eine aktuelle Studie der Veterinärmedizinischen Universität Wien zeigt: Am besten sind Listerien in Fisch und Käse vor dem Stress im Magen-Darm-Trakt geschützt. …
WeiterlesenGluten – Ja oder Nein? Was empfindliche Verdauungssysteme wirklich brauchen
Blähbauch, Müdigkeit, Hautprobleme – viele Menschen reagieren auf Gluten sensibler, als sie denken. Auch ohne Zöliakie kann ein überreizter Darm stark auf bestimmte Getreidesorten reagieren. …
WeiterlesenAuf den Bauch hören: Wie Avocados eine gesündere Verdauung unterstützen können
Studien zeigen, dass Avocados unsere Darmgesundheit und unser Verdauungssystem erheblich verbessern können. Die World Avocado Organziation stellt zwei magenfreundliche Rezepte vor, die Ihnen helfen können, …
WeiterlesenWie schnelle Gesundheitslösungen den FMCG-Sektor umgestalten
GLP-1 und Abnehm-Medikamente. Aktuelle YouGov Studie „Who Cares? Who Does? Health Report – GLP-1 Special Edition“. In Zeiten der Unsicherheit wenden sich Menschen verstärkt dem …
WeiterlesenErnährungskommunikation und Suchintentionen im Internet
Juni 2026 | food-monitor: Kommunikation und Marketing: Ernährungskommunikation | Veröffentlichung nicht gestattet
SEO-gestützte Rangliste der 50 relevantesten und am häufigsten gesuchten Begriffe zu Ernährungsfragen im
… WeiterlesenSport und Schlaf: Wie sinnvoll ist Protein vor dem Schlaf?
Anlässlich des DGSM-Aktionstags „Erholsamer Schlaf“ am 21. Juni 2026 rückt ein aktueller Ernährungstrend in den Fokus: der sogenannte „Pre-Sleep-Protein-Hack“. Besonders bei Leistungs- und Hobbysportlern gilt …
WeiterlesenRichtiges Trinken im Alltag: So bleibt der Wasserhaushalt im Gleichgewicht
regelmäßig und ausreichend trinken Mineralwasser stets griffbereit haben, zu Hause und unterwegs bei Hitze oder Sport mehr trinken Wasser ist der wichtigste Bestandteil unseres Körpers …
WeiterlesenThymian: Allroundtalent in der Küche
Thymian findet vielseitige Verwendung vom vom Schmorgericht bis zum Dessert. Das Küchenkraut mit leicht pfeffriger Schärfe verleiht zahlreichen Gerichten ein mediterran-würziges Aroma. Dabei schmeckt getrockneter …
WeiterlesenGesundes Abnehmen wird zunehmend ganzheitlich gedacht
Experten sehen vor allem Cortisol, Heißhunger und Stoffwechselprozesse als unterschätzte Faktoren. Kalorien zählen, Kohlenhydrate reduzieren, Mahlzeiten auslassen: Obwohl viele Menschen regelmäßig Diäten ausprobieren, bleibt der …
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