Buttermilch und Kefir: Was ist der Unterschied?
Buttermilch oder Kefir? Wer bei dieser Frage schon mal ratlos vor dem Regal stand, kennt nach der Lektüre dieser Informationen endlich den Unterschied. Und kann …
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22 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Vollmilch"
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Wie das geht?
Essverhalten: Vagusnerv reagiert unterschiedlich
Forscher der Durham University haben in einer Studie sozioökonomische Einflüsse nachgewiesen. Physiologische Signale, vor allem jene, die vom Vagusnerv übertragen werden, interagieren mit sozioökonomischen Faktoren, …
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Schokohasen: Hübsch verpackt, aber was steckt drin?
Verbraucherzentrale nimmt Zutatenlisten unter die Lupe. Osterhasen aus Vollmilch: Verbraucherzentrale Niedersachsen untersucht Zutatenlisten fünf bekannter Marken Das Ergebnis: viel Zucker, wenig Kakao und ein bisschen …
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Koffein-Kick mit Risiko: Neue „Risiko“-Podcast-Folge zum zum „Muntermacher“
Koffein ist im Alltag fast allgegenwärtig. Es steckt in der morgendlichen Tasse Kaffee, im schwarzen Tee, in Cola, Energydrinks und selbst in Schokolade. „In moderaten …
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Fisch zu Ostern: eine genussvolle Tradition mit bofrost* neu entdecken
Mit Ostern verbinden viele nicht nur bunte Eier und Frühlingsblumen, sondern auch köstliche Fischgerichte, die auf den Festtagstisch gehören. Ob Räucherlachs zum ausgedehnten Osterfrühstück oder …
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18,4 Prozent mehr Absatz für GEPA- Schokoprodukte
Wachstum entgegen Trend / Zweistelliges Plus bei Riegeln und Tafeln / Faire GEPA-Bio-Schokolade feiert 25 Jahre Jubiläum. Mit ihren Schokoprodukten geht Fair Trade-Pionierin GEPA weiter …
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Schokoladen-Mythen aufgedeckt: Experten zerlegen aktuelle Forschungsergebnisse
Schokolade als heimlicher Held im Kampf gegen Diabetes? Eine neue Studie wirft Fragen auf, die Ernährungswissenschaftler Uwe Knop kritisch beleuchtet. Ist Schokolade nun gesund oder …
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Mit Diabetes mellitus Weihnachtsspezialitäten in Maßen genießen oder unkompliziert abwandeln
So torpedieren Plätzchen, Glühwein und Co. nicht die Diabetestherapie Weihnachtsspezialitäten in Maßen genießen oder unkompliziert abwandeln. Weihnachtsfeier im Betrieb, Adventskaffee mit der Familie, Weihnachtsmarktbesuch mit …
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Dubai-Schokoladen einfach selber machen
Nussige Pistaziencreme und knusprige Engelshaar-Teigfäden in einer zarten Schokoladenhülle – die Dubai-Schokolade schmeckt nach Orient. In sozialen Medien erlebt die ausgefallene Süßigkeit einen unerwarteten Hype. …
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Was ist Dubaischokolade?
Ein neuer Schokoladentrend erobert derzeit die sozialen Medien: Dubaischokolade. Dabei handelt es sich um eine Vollmilchschokolade, die mit Pistaziencreme und Engelshaar gefüllt ist. Als Engelshaar, …
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