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Wie das geht?
Die Suche nach der perfekten Diät nimmt kein Ende. Eine aktuelle Studie bringt neue Erkenntnisse, die den Diät-Hype Intervallfasten erneut hinterfragen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert …
WeiterlesenEin Viertel der Verbraucher gibt zu, mehr zu naschen, wenn niemand hinsieht. Zuhause wird aber auf gesünderes Snacken geachtet. In vielen Unternehmen kommen die Angestellten …
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Das Snacken von Mandeln kann einen positiven Einfluss auf die Vielfalt der Darmbakterien haben. Der Beginn eines Studiums bedeutet häufig, aufregende, aber gleichzeitig auch beängstigende …
WeiterlesenJuni 2026 | food-monitor: Ernährung, Bewegung und Gesundheit: Ernährungsformen | Veröffentlichung nicht gestattet
Ist der „Jo-Jo-Effekt“ wirklich schädlich? Eine erneute Gewichtszunahme nach einem Gewichtsverlust, allgemein bekannt als „Jo-Jo-Effekt“, wird oft als schädlich dargestellt, sogar als schädlicher als anhaltendes …
WeiterlesenBittere Kräuterextrakte gelten seit Langem als verdauungsförderlich. Doch welche molekularen Mechanismen liegen dieser Wirkung zugrunde? Eine Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität …
WeiterlesenEine aktuelle Studie der Semmelweis-Universität zeigt, dass digitale Tools – insbesondere Online-Programme zur Ernährungsberatung und virtuelle Kochkurse – Menschen dabei wirksam unterstützen können, sich über …
WeiterlesenZum Tag der gesunden Ernährung am 7. März ruft die Deutsche Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde (DGZMK) zu einem erweiterten Blick auf Prävention auf. …
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Forscher erschließen immer mehr die beeindruckende Welt winziger Lebewesen und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit. Im menschlichen Darm leben Milliarden winziger Organismen, die ein komplexes …
WeiterlesenEin Forschungsteam der Universität Zürich und des Universitäts-Kinderspitals Zürich hat einen neuen therapeutischen Ansatz für Kinder mit bösartigen Tumoren des Nervensystems entwickelt. Durch die Kombination …
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