Umfrage zeigt Vorlieben der Deutschen rund um Pizza. Pizza Salami ist die mit Abstand beliebteste Pizza in Deutschland (35,03%), nur Sachsen-Anhalt bevorzugt Pizza Hawaii. Für …
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Die Hochschule Geisenheim hat in der letzten Förderrunde der Europäischen Kommission eine Auszeichnung als „Europäische Hochschule“ erhalten. Sie ist die deutsche Partnerin der Allianz „EU …
WeiterlesenDie regenerative Landwirtschaft wird oft als Lösung für Klimaschutz und Rentabilität gesehen. Doch eine aktuelle Studie des vom Thünen-Institut und von global networks koordinierten unabhängigen …
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Zwei Portionen Joghurt pro Woche: Der Schlüssel zu weniger Darmkrebs? Neue Erkenntnisse zum Thema Ernährung und Gesundheit: Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die Verbindung zwischen Joghurtkonsum …
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Mehr Holland in deinem Leben! Den typisch holländischen Pudding Vla aus dem Holland-Urlaub gibt es in Deutschland schon seit vielen Jahren zu kaufen – in …
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Die kontrollierte Aufzucht von Fischen, Muscheln und Krebsen in Aquakulturen soll helfen, den großen Bedarf an Meerestieren für den menschlichen Konsum zu decken und die …
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Internationale 3-Jahres-Kampagne 3 Pecorini soll Bekanntheit steigern. Im Rahmen einer internationalen 3-Jahres-Kampagne präsentieren sich die drei Käse Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore …
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In Deutschland wurden 2019 knapp 26 Millionen Schweine gemästet. Lohnt sich das für die Betriebe? Mit der Mast von Schweinen Geld zu verdienen, ist gar …
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Wasserfußabdruck von Lebensmitteln richtig einordnen Einordnung: Die nachfolgenden Literangaben stammen aus einem älteren Vergleich von Warenvergleich.de mit 28 Lebensmitteln. Solche Werte sind Modellrechnungen und keine …
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Ein bisschen weniger schnell Richtung rot fahren reicht nicht mehr, wenn wir das Ökosystem Erde retten wollen, sagte Professorin Dr. Maja Göpel, Generalsekretärin des Wissenschaftlichen …
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