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Neueste Beiträge

Menschheit ernähren und Erde schützen?

15. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Anlässlich des Welternährungstags am 16. Oktober stellt der neue EAT-Lancet-Bericht 2025 eine zentrale Frage: Wie kann die Weltbevölkerung gesund ernährt werden, ohne die ökologischen Grenzen …

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Welthungerhilfe fordert sofortigen und ungehinderten Zugang nach Gaza

15. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

„Wir verlieren kostbare Zeit, um Menschen vor dem Verhungern zu bewahren!“ Die Welthungerhilfe fordert einen sofortigen und ungehinderten Zugang nach Gaza für alle humanitären Organisationen. …

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EDEKA-Verbund unterstützt deutsche Olympia-Bewerbung

15. Oktober 2025 food-monitor pr4food

EDEKA-Verbund ist Partner der Wirtschaftsinitiative „Dafür sein ist alles.“ Kommunikation in EDEKA-Märkten, Filialen von Netto Marken-Discount und digitalen Kanälen begleitet das Engagement Der EDEKA-Verbund setzt …

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Welternährungstag: 24,6 Millionen Menschen im Sudan leiden unter Hunger

15. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Zum Welternährungstag erinnert die UNO-Flüchtlingshilfe daran, dass Millionen Vertriebene weltweit trotz enormer Herausforderungen Stärke zeigen. Doch Widerstandsfähigkeit allein stillt keinen Hunger. Angesichts wachsender Ernährungsunsicherheit und …

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Mehr als 350.000 Menschen fordern Aspartam-Verbot

15. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Symbolische Unterschriftenübergabe an EU-Kommission. Mehr als 350.000 Menschen fordern über eine Online-Petition ein EU-weites Verbot von Aspartam. Die Petition wurde von der französischen Krebsliga (Ligue …

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Alkoholkonsum in Deutschland neu bewertet

15. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Rund ein Drittel trinkt mit erhöhtem Risiko Eine Auswertung des Robert Koch-Instituts zeigt: 32,5 Prozent der Erwachsenen in Deutschland trinken mindestens drei alkoholische Getränke pro …

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Frühstück an Schultagen: Was Kinder wirklich brauchen

15. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Frühstück kann helfen – ist aber kein Leistungsgarant Ein Frühstück kann Kindern und Jugendlichen Energie, Flüssigkeit und wichtige Nährstoffe für den Vormittag liefern. Daraus folgt …

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Pflanzliche Vielfalt, Functional Food und Co.

15. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Trends und Innovationen von der Anuga 2025. Die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, kurz Anuga, ist weltweit die wichtigste und größte Messe für Lebensmittel und Getränke. …

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Industriefischerei bedroht Meeresschutzgebiet in der Nordsee

15. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jährlich 250.000 Tonnen Sandaale für Fischmehl und Fischöl gefangen. BUND-Analyse: Jagd auf Sandaale zerstört Schutzgebiet Doggerbank Sandaalfischerei MSC-zertifiziert trotz Grundschleppnetz-Einsatz Sandaal zentral für Ökosystem Nordsee …

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Loyalitätsprogramme Deutsche bevorzugen Marken mit hoher Customer Experience

15. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nur Waren und Dienstleistungen zu verkaufen reicht heute nicht mehr aus: 82 Prozent der Deutschen sind der Meinung, dass gute Marken ihren Kundinnen und Kunden …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Gesund altern: Verbraucher suchen konkrete Vorteile statt großer Versprechen

(Abo) Bundesminister Rainer verleiht Professor Niklas-Medaillen an vier Frauen

Zwei Teilnehmer vor der Präsentation zur Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien.

(Abo) Jahrestagung der Großbäckereien in Hannover

(Abo) Eurostat: Lebensmittelhandel im Euroraum wächst im August leicht

(Abo) Ballaststoffe und Lebensmittelallergien: Was die Forschung bisher belegt

(Abo) Plastiksteuer: Medien berichten über geplante Abgabe auf Verpackungen

(Abo) YouGov: Hähnchen liegt beim Fleischabsatz vor Schweinefleisch

(Abo) Proteine der Zukunft: Forum übergibt Positionspapier an Minister Rainer

(Abo) Antibiotikaresistenzen: Studie untersucht strukturelle Hürden im Lebensmittelsystem

(Abo) Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

(Abo) Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

(Abo) Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

(Abo) ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

(Abo) Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

(Abo) Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

(Abo) FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

(Abo) Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

(Abo) Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

(Abo) Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

(Abo) EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

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Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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