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Neueste Beiträge

Die 10 wichtigsten Kriterien beim Kauf einer Heißluftfritteuse

24. September 2025 food-monitor pr4food

Moderne Küchentechnik und ein bewusster Lebensstil gehen Hand in Hand. Heißluftfritteusen haben sich dabei als wahre Alleskönner etabliert, die knusprige Ergebnisse mit einem Minimum an …

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Verschiebung der EUDR wichtiger erster Schritt zu praxistauglichen Lösungen für die deutsche Rinderhaltung

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Verband der Fleischwirtschaft begrüßt ausdrücklich den angekündigten Vorschlag von EU-Umweltkommissarin Jessika Roswall, die Anwendung der EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR) um ein weiteres Jahr …

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Hülsenfrüchte treffen auf Bakterien-Power

24. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Wie der grüne Wandel schon im Boden beginnt. Klimawandel, steigende Energiekosten und knapper werdende Ressourcen setzen die Landwirtschaft unter Druck. Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen …

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ifo Geschäftsklima September 2025: Index fällt auf 87,7

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erwartungen trüben sich deutlich ein In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima August 2025: zunächst 89,0 Punkte und ifo Geschäftsklima Oktober 2025: Index steigt auf 88,4. Der …

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Mehrwegquote im Handel: DUH kritisiert Aldi und Lidl

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

DUH-Umfrage bewertet Getränkeangebote großer Handelsketten Auch Penny und Netto Nord erhalten rote Karte mit äußerst schwachem Mehrwegangebot; Rewe, Kaufland, Edeka und Netto Marken-Discount bekommen gelbe …

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Krummes Gemüse, ein Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Netto bringt krummes Gemüse in die Regale. Netto engagiert sich für mehr Lebensmittelwertschätzung Starke Maßnahmen gegen Verschwendung – von Spenden bis Frischeschutz Nächste „Keiner ist …

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EDEKA gewinnt Retail Award 2025 für herausragende Obst- und Gemüseabteilungen

24. September 2025 food-monitor pr4food

EDEKA siegt in der Kategorie LEH Food Vollsortimenter. Auszeichnung basiert auf Urteil von 6.500 Verbraucherinnen und Verbrauchern Bewertet wurden Einkaufserlebnis, Sortiment und Nachhaltigkeit Vielfältig, hochwertig …

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Bauernverband begrüßt angekündigte Verschiebung der EUDR

24. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Sabet: Aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, begrüßt den heutigen Vorschlag der EU-Kommission, die EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR) um …

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Betreuung in der Schule: „Der Ganztag kommt – ist die Mensa bereit?“

24. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Antworten und Lösungen lieferte der Tag der Schulverpflegung 2025. Ab August 2026 haben alle Grundschulkinder Anspruch auf Ganztagsbetreuung. Deshalb drehte sich auf der diesjährigen Online-Veranstaltung …

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EUDR-Verschiebung ist ein Signal der Vernunft

24. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Jetzt braucht es Klarheit für Unternehmen. Die heute von der EU-Kommission bekanntgegebene Verschiebung der Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) bestätigt die massiven Umsetzungsprobleme, auf die …

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Pressemeldungen (ABO)

Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

Microbiota Vault: Neues Datenarchiv für Darmmikrobiome und fermentierte Lebensmittel

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

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Lebensmitteltests

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Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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Heineken 0.0 in den Sorten Lime Lemongrass und Nectarine Juniper

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