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Neueste Beiträge

Säuglingsmilch im Test: gute Qualität – auch zum kleinen Preis

24. September 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Baby, Nahrung

Bei Pre-Nahrung muss die Qualität stimmen – und das tut sie überwiegend. Im Test von 19 Säuglingsanfangsnahrungen der Stiftung Warentest überzeugten 13 mit Gut. Die …

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Größte Kartoffelernte seit 25 Jahren erwartet

24. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Sowohl Anbaufläche als auch Hektarerträge über dem mehrjährigen Mittel. Die vorläufigen amtlichen Ergebnisse deuten auf eine sehr große Kartoffelernte von etwa 13,4 Millionen Tonnen hin. …

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DANK feiert 15 Jahre – und mahnt zu mehr Tempo gegen nichtübertragbare Krankheiten

24. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) feiert in diesem Herbst ihr 15-jähriges Bestehen. Dem Wissenschaftsbündnis, das 2010 im Rahmen des ersten UN-Gipfels gegen nichtübertragbare Krankheiten …

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Jahresbilanz: Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG mit soliden Geschäftszahlen

23. September 2025 Bjoern Wojtaszewski pr4food, Pressefach Pfalzmarkt eG

Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG legt für das Geschäftsjahr 2024 eine solide Jahresbilanz vor. Mutterstadt, 23. September 2025 – In Anbetracht der schwierigen Rahmenbedingungen …

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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Grünkohlsalat mit Avocado, Walnüssen, Quinoa und Granatapfelkernen

23. September 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Hitchcock

Die Grünkohl-Saison beginnt im Spätherbst und dauert bis in den März hinein. © HITCHCOCK/ Designed by freepikMan kann Grünkohl vielfältig zubereiten, meist wird er gekocht, …

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Bauernverband fordert Zukunftsoffensive im Bundeshaushalt 2026

23. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Sabet: Haushalt gibt keine Antworten auf die Herausforderungen. Anlässlich der ersten Beratung des Bundeshaushalts 2026 im Deutschen Bundestag fordert die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes (DBV), …

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Agenda 2030: Warum die Welt Zero Hunger verfehlt

23. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Weltgemeinschaft wollte Hunger bis 2030 beenden. Die jüngsten verfügbaren UN-Daten zeigen zwar eine leichte globale Verbesserung, doch das Ziel „Zero Hunger“ bleibt außer Reichweite. …

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NABU warnt vor rückwärtsgewandter Agrarpolitik: „Gesellschaft trägt die Kosten“

23. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Krüger: Agrarpolitik geht zunehmend am Interesse der Menschen vorbei. Agrargelder nur für Leistungen in Natur und Klima. Zum morgigen Start der Agrarministerkonferenz in Heidelberg erklärt …

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Deutsche Umwelthilfe zur EU-Wasserrahmenrichtlinie

23. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

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Anuga Meat 2025 überzeugt mit internationaler Stärke

23. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Über 860 Aussteller zeigen die Vielfalt des globalen Fleischmarkts. Größten internationalen Unternehmen kehren zurück Osteuropa mit starkem Zuwachs Deutsche Beteiligungen mit German Meat im Fokus …

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Pressemeldungen (ABO)

Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

Microbiota Vault: Neues Datenarchiv für Darmmikrobiome und fermentierte Lebensmittel

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

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Lebensmitteltests

Salat mit Öl angerichtet

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Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Gebackener Blumenkohl mit Kräuter-Zitronen-Dip

Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

Erfahrungen mit Hormonella: Was sagen die Kundinnen der Berliner Nahrungsergänzungsmarke?

Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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Heineken 0.0 in den Sorten Lime Lemongrass und Nectarine Juniper

Heineken® 0.0 bringt mehr Geschmack ins Spiel und präsentiert zwei neue Sorten

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