Adipositas ist eine chronische Erkrankung. Medikamente und bariatrische Operationen können wirksam helfen – aber sie sind keine austauschbaren Schnelllösungen. Welche Behandlung geeignet ist, hängt nicht …

Die Jagd nach dem schnellen Gewichtsverlust kann ernsthafte Folgen haben. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die Risiken von Crash-Diäten und Abnehmspritzen. Wie lautet die aktuelle „Abnehm-Warnung“ …

Grüne Power direkt vor der Haustür: So nutzen Sie Wildkräuter richtig! Die Natur bietet eine Fülle an gesunden Schätzen, die oft unbeachtet bleiben. Ernährungswissenschaftler Uwe …

Trotz wachsendem Umweltbewusstsein herrscht bei vielen Deutschen Skepsis gegenüber Bio-Lebensmitteln. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die Hintergründe. Was hat die neue Studie gezeigt? Die aktuelle repräsentative …

Das steckt wirklich hinter dem kontinuierlichen Blutzucker-Monitoring. Diäten und Gesundheitstrends fluten das Internet, doch nicht alle halten, was sie versprechen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop deckt auf, …

Die kalte Jahreszeit bringt oft die Frage nach dem Nutzen von Vitamin D-Präparaten auf. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert überraschende Einblicke in die tatsächliche Wirkung des …

Die Debatte um Nahrungsergänzungsmittel für Kinder erhitzt die Gemüter. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert aufschlussreiche Einblicke und rät zu einer natürlichen Alternative. Was hat der aktuelle …

Ein guter Start in den Tag ist für Kleinkinder besonders wichtig. Ein ausgewogenes Frühstück liefert die Energie und Nährstoffe, die sie für ihre Entwicklung brauchen. …

Plötzliches Verlangen nach Schokolade, Pommes, Eis oder Chips? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, was hinter Heißhunger steckt und wie man ihn in den Griff bekommt. Was …

Eine neue Studie entlarvt die Unwirksamkeit von Vitamintabletten. In einer aktuellen Publikation wurden die Auswirkungen von Vitaminpillen auf die Herzgesundheit von Diabetikern unter die Lupe …