In „Im Fokus: Beta-Glucane – Aufbau und Vorkommen (Teil 1)“ haben wir Sie über den Aufbau und das Vorkommen der Beta-Glucane informiert. Im Folgenden möchten …
WeiterlesenErnährung, Bewegung und Gesundheit
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
So starten Eltern mit Abwechslung in die Beikost-Zeit
Babys erster Brei besteht meist aus Gemüse, Kartoffeln und Fleisch. Trotzdem muss nicht immer das Gleiche auf den Tisch kommen. Welche Alternativen es gibt und …
WeiterlesenAbspecken mit „Quälerei“? Warum Sport allein nicht die Lösung ist
Viele träumen von einer schlanken Figur, doch der Weg dorthin ist oft unklar. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet, warum eine Ernährungsumstellung statt stundenlanger Sporteinheiten der Schlüssel …
WeiterlesenDie Bedeutung von Eiweiß für die Herzgesundheit
Eiweiß gilt seit Langem als elementarer Baustein des Körpers, der vor allem für Muskelaufbau und -erhalt wichtig ist. Doch Eiweiß spielt auch für die Gesundheit …
WeiterlesenWeizen- und Gerstengras: Kein belegtes Superfood
Gesundheitsversprechen sind nicht ausreichend belegt Weizen- und Gerstengras werden als Pulver, Saft oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft und häufig als „Superfood“ beworben. Die jungen Halme enthalten unter …
WeiterlesenVerstopfung: So geht´s im Darm wieder voran
Äpfel, Trockenobst, Kiwis – fruchtige Helfer können den Darm in Schwung bringen. Wie die Natur wirkt und wann Abführmittel nötig sind. Das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“ …
WeiterlesenMassives gesellschaftliches Problem: Übergewicht und Adipositas in Deutschland
Die meisten Menschen in Deutschland haben Schwierigkeiten, ihr Körpergewicht im Normbereich zu halten. Dabei Männer häufiger als Frauen und ältere Menschen häufiger als jüngere betroffen …
WeiterlesenMagersucht: psychische Erkrankung mit der höchsten Sterblichkeitsrate
Ergotherapeut:innen gehören zunehmend zu interdisziplinär aufgestellten Teams bei der Behandlung von Menschen mit Anorexia nervosa (Magersucht) Magersucht bedeutet nicht einfach nur „dünn sein“. „Hinter den …
Weiterlesen„Germany’s Next Topmodel“ und der Einfluss auf Körperbild und Essstörungen
Studie der Uni Osnabrück zeigt Zusammenhang. Die Model-Casting-Show „Germany’s Next Topmodel” steht seit Jahren in der Kritik, ein einseitiges und unrealistisches Schönheitsideal zu vermitteln. Eine …
WeiterlesenGesunde Ernährung im Alltag: Grundregeln ohne starre Verbote
Gesunde Ernährung muss nicht perfekt sein. Entscheidend ist das langfristige Muster: überwiegend pflanzenbetont, abwechslungsreich, bedarfsgerecht und alltagstauglich. Die Stiftung Gesundheitswissen hat anlässlich des Tages der …
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