Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zum Lebensmittelmarkt
Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) vergleicht in einer Grafik die Umweltbelastung häufig konsumierter Lebensmittel. Die Darstellung bietet eine schnelle Orientierung, ersetzt aber keine vollständige …
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Gesamtabsatz wächst um 2,5 Prozent. Pro-Kopf-Verbrauch steigt auf 51,6 Kilogramm. Der Wachstumskurs von Tiefkühlprodukten setzt sich weiter fort. Das zeigt die Absatzstatistik 2025 des Deutschen …
WeiterlesenREWE Group hat gezielte Investitionen in spürbaren Mehrwert für Kund:innen wie Preise und Kunden-Vorteilsprogramme und weitere Stärkung der wirtschaftlichen Resilienz fortgesetzt. Das Ergebnis liegt vor …
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Gemüsesaft im Trend Vielseitig, gesund und einfach selbstgemacht. Zumindest wird mehr gekauft: Im Jahr 2025 ist der Absatz um rund zehn Prozent gestiegen. Dennoch bleibt …
WeiterlesenKommunen können Mehrweg bei Veranstaltungen stärken Passend dazu: Mehrweg auf einen Blick erkennen: 20 Jahre Mehrwegzeichen und Mehrweg-Innovation in der Fußball-Bundesliga. Veranstaltungen verursachen jedes Jahr …
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Große Vielfalt und nur wenige Beanstandungen. Kleinstbrauereien spielen als Träger regionaler Identität eine besondere Rolle auf dem deutschen und speziell dem bayerischen Biermarkt. Sie produzieren …
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Die Innenstädte in Deutschland befinden sich im strukturellen Wandel. Leerstände, verändertes Konsumverhalten und steigende Kosten setzen sie unter Druck. Gleichzeitig bieten sich neue Chancen für …
WeiterlesenDie wirtschaftliche Lage der deutschen Ernährungsindustrie bleibt angespannt. Das zeigt der aktuelle Konjunkturbericht 02|2025 der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE). Im zweiten Quartal 2025 lag …
WeiterlesenKonferenz der europäischen „Ohne Gentechnik“-Wirtschaft zum Umgang mit Neuer Gentechnik (NGT) am 13.05.2026 in Frankfurt. Am heutigen 21.04.2026 haben die Mitgliedsstaaten die geplante Aufweichung der …
WeiterlesenHandelsverband fordert Konsequenzen und wirksame Bekämpfung. Die Zahl der Ladendiebstähle in Deutschland bleibt nach wie vor auf hohem Niveau. Das zeigt die heute veröffentlichte polizeiliche …
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