food-monitor: Der deutsche Einzelhandel fordert angesichts wirtschaftlichen Drucks rasche Reformen. Der Beitrag nennt Kostensteigerungen, Beschäftigungsverluste und Geschäftsschließungen als Belastungen der Branche. Vor dem Koalitionsausschuss: – …
WeiterlesenLebensmittelmarkt
Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Klimaneutrale Zuckerproduktion bringt erhebliche Mehrkosten für die Zuckerindustrie
food-monitor: Die Zuckerindustrie kritisiert verschärfte Emissionshandels-Benchmarks. Aus Branchensicht verursachen sie zusätzliche Kosten während der Umstellung auf klimaneutrale Produktion. EU-Kommission bremst mit neuen Benchmarks im Emissionshandel …
WeiterlesenNahrungsergänzungsmittel: weiterhin positive Marktentwicklung
food-monitor: Eine im Auftrag des Branchenarbeitskreises AK NEM erstellte Analyse beziffert den Markt für Nahrungsergänzungsmittel auf rund 4,3 Milliarden Euro und 415 Millionen Packungen. Nahrungsergänzungsmittel …
Weiterlesenifo Geschäftsklima Juni 2026: Anstieg auf 85,6 Punkte
food-monitor: Die Juni-Meldung zum ifo-Geschäftsklima dokumentiert die damalige leichte Erholung. Der Beitrag berücksichtigt auch, dass der Juni-Index später auf 85,7 Punkte revidiert wurde. Erwartungen und …
WeiterlesenEinzelhandelskaufkraft Europa 2025: Deutschland unter Durchschnitt
food-monitor: Deutschlands Einzelhandelskaufkraft lag 2025 laut NIQ unter dem europäischen Durchschnitt. Das nominale Maß erfasst nur den für Einzelhandelsausgaben verfügbaren Teil der allgemeinen Kaufkraft. Deutschland …
WeiterlesenWie schnelle Gesundheitslösungen den FMCG-Sektor umgestalten
food-monitor: Ein YouGov-Report untersucht den Umgang mit Gesundheit und GLP-1-Abnehmmedikamenten sowie mögliche Veränderungen für Hersteller von Konsumgütern des täglichen Bedarfs. GLP-1 und Abnehm-Medikamente. Aktuelle YouGov …
WeiterlesenEuropas Frühstückscerealien enthalten immer weniger Zucker
food-monitor: Der Branchenverband CEEREAL berichtet für 2015 bis 2025 über weniger Zucker und höhere Vollkorn- und Ballaststoffanteile in europäischen Frühstückscerealien. Anteil an Vollkorn und Ballaststoffen …
WeiterlesenEHI-Studie zu Inventurdifferenzen im deutschen Einzelhandel
food-monitor: Die EHI-Studie zu Inventurdifferenzen beschreibt für 2025 erneut höhere Diebstahlsbelastungen im Einzelhandel. Auch der Lebensmittelhandel verzeichnete steigende Differenzen. Abermals mehr Diebstahl im Handel in …
WeiterlesenErzeugerpreise im Mai 2026: +2,2 % gegenüber Mai 2025
food-monitor: Die gewerblichen Erzeugerpreise stiegen im Mai 2026 laut Destatis um 2,2 Prozent zum Vorjahr und um 0,3 Prozent gegenüber April. Gewerbliche Erzeugerpreise liegen über …
WeiterlesenZuckerabgabe auf Süßgetränke zum Schutz unserer Kinder
food-monitor: Bei einer Veranstaltung der Verbraucherzentrale Hessen diskutierten Fachleute im Juni 2026, welchen Beitrag eine Herstellerabgabe auf Süßgetränke zur gesünderen Ernährung leisten könnte. Verbraucherzentrale Hessen …
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