food-monitor: Lebensmittelverschwendung bedeutet auch den Verlust des für die Produktion eingesetzten Wassers. Das f.eh zeigt Möglichkeiten, genusstaugliche Lebensmittel vom Handel bis zum Teller besser zu …
WeiterlesenLebensmittelmarkt
Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Pfandfreier Grenzhandel mit Getränkedosen für rechtswidrig erklärt
food-monitor: Nach einer Entscheidung des Verwaltungsgerichts Schleswig rechtfertigen Exporterklärungen privater Kunden keinen pfandfreien Dosenverkauf in deutschen Grenzgeschäften. „Bordershops“ in deutsch-dänischer Grenzregion verkaufen jährlich 650 Millionen …
Weiterlesenapetito steigert 2025 Umsatz auf 1,4 Milliarden Euro
food-monitor: apetito berichtet für 2025 über einen Gruppenumsatz von 1,4 Milliarden Euro. Ergänzend stellt das Unternehmen Ernährungstrends anhand seiner Menü-Charts vor. apetito Firmengruppe steigert Umsatz …
WeiterlesenManipulative Trinkgeldabfragen: Verbraucherzentrale erzielt Erfolg gegen Betreiber von Starbucks-Filialen
food-monitor: Die Verbraucherzentrale berichtet über ein Vorgehen gegen manipulative Trinkgeldabfragen beim Bezahlen mit Karte. Im Mittelpunkt stehen voreingestellte Vorschläge und klar erkennbare Wahlmöglichkeiten. Immer mehr …
WeiterlesenOetker-Gruppe im Geschäftsjahr 2025
food-monitor: Die Oetker-Gruppe meldet für 2025 einen Umsatz von mehr als 7,1 Milliarden Euro und erläutert ihre Geschäftsentwicklung in einem schwierigen Marktumfeld. Oetker-Gruppe behauptet sich …
WeiterlesenKollagenpräparate für schönere Haut?
food-monitor: Kollagenpräparate werden mit Vorteilen für Haut und Gelenke beworben. Für solche Wirkversprechen fehlen bislang verlässliche unabhängige Belege. Kollagenpulver, Kapseln und Trinkampullen sollen Falten mindern, …
WeiterlesenErzeugerpreise im April 2026: +1,7 % gegenüber April 2025
food-monitor: Die gewerblichen Erzeugerpreise lagen im April 2026 laut Destatis 1,7 Prozent über dem Vorjahresmonat und stiegen gegenüber März um 1,2 Prozent. Gewerbliche Erzeugerpreise steigen …
WeiterlesenSystemgastronomie zeigt Zukunftskraft, Wachstum und politischen Gestaltungswillen
food-monitor: Der BdS stellt im Jahresbericht 2025/26 die wirtschaftliche Entwicklung, Herausforderungen und politischen Anliegen der Systemgastronomie aus Verbandssicht dar. BdS-Jahresbericht 2025/26 veröffentlicht: „Die Branche der …
Weiterlesen124.900 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 632,6 Millionen Euro produziert
food-monitor: Die deutsche Produktion von Fleischersatz sank 2025 laut Destatis nach mehreren Wachstumsjahren um 1,2 Prozent auf 124.900 Tonnen. Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 nach jahrelangem Anstieg …
WeiterlesenMilka-Schokoladentafeln mit versteckter Preiserhöhung
food-monitor: Die Verbraucherzentrale Hamburg berichtete über ein Urteil gegen Mondelez: Weniger Inhalt bei gleichbleibender Verpackung darf Verbraucher bei Milka-Tafeln nicht täuschen. Landgericht Bremen stärkt Verbraucherrechte …
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