Drei Viertel der unter 30-Jährigen finden bewussten Verzicht auf Genussmittel und Konsum sinnvoll. Insgesamt breite Zustimmung in der gesamten Bevölkerung Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch oben …
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Pflanzenschutzmittel in Lebensmitteln? Rückstände für Gesundheit unbedenklich
Lebensmittel sind hierzulande kaum mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln verunreinigt. Das gilt insbesondere für Ware aus Deutschland und anderen europäischen Ländern. Die zulässigen Höchstgehalte werden deutlich …
WeiterlesenSalmonellen sind häufige Ursache für Lebensmittel-Rückrufe
Bundesamt veröffentlicht Jahresstatistik 2023 zum Portal lebensmittelwarnung.de 308 Rückrufe haben die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im Jahr 2023 auf dem …
WeiterlesenSalzige Mutprobe: „Salt Chips“ folgen auf „Hot Chip Challenge“
Verbraucherzentrale Hessen informiert über gesundheitliche Risiken des neuen Trends. Nach der Social-Media-Challenge mit „Hot Chips“ verbreitet sich nun eine neue Mutprobe: die „Salt Chips“. Die …
WeiterlesenDeutschlands größter Discounter Netto muss Verbrauchertäuschung mit angeblich „klimaneutralem Kaffeegetränk“ stoppen
Erfolgreiche Klimaklage der Deutschen Umwelthilfe. Netto Marken-Discount darf in seinen über 4.300 Filialen den Fertigkaffee Cafèt Latte Cappuccino nicht wie bisher als klimaneutral bewerben. Gericht …
WeiterlesenShokuiko: Ernährungsbildung auf Japanisch
Die Ernährungsbildung in Japan und Deutschland steht vor ähnlichen Herausforderungen. Welche Ansätze verfolgen beide Länder, um den Menschen eine möglichst gesunde und ausgewogene Ernährung zu …
WeiterlesenTiefkühl-Pommes: Fast alle empfehlenswert
Goldgelb, knusprig – und empfehlenswert: Die meisten Tiefkühl-Pommes gehen ohne problematische Laborbefunde aus dem Test. Nur die Potato Master Pommes Frites von Norma müssen sich …
WeiterlesenZDF: Was steckt in der klassischen Fleischwurst?
WISO hat sechs Fleischwürste genauer betrachtet. Drei teure und drei billige, von 1,60 Euro bis 58 Cent pro 100 Gramm. Gibt es große Unterschiede zwischen …
WeiterlesenZitrusfrüchte reich an Vitaminen und mit Rückständen belastet?
LAVES untersucht auf Pflanzenschutzmittelrückstände. Haupterntezeit im Winter: Zitrusfrüchte – sind aromatisch, süß und sauer, und liefern viel Vitamin C und B, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Das …
WeiterlesenOrangensaft: So teuer wie nie – und nur einer ist „sehr gut“
Orangensaft ist auf dem Vormarsch – was die Preise betrifft. Laut ÖKO-TEST stimmt die Qualität der Säfte zwar meist, in Sachen Arbeitsbedingungen auf den Orangenplantagen …
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