Nicht nur zur Sommerzeit, aber gerade jetzt muss man verstärkt auf Hygienegrundsätze achten. Vorgeschnittenes Obst und in Folien verpackte Blattsalate sind praktisch, besonders wenn es mal schnell gehen soll. Doch … mehr
Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
„Klimawandel im Supermarkt – wie sich unser Essen verändert“
„planet e.“ im ZDF über Zukunftsszenarien für Produkte wie Kaffee, Bananen & Co. Wie wirkt sich der Klimawandel bereits heute auf unsere Nahrungsmittel aus? Anlässlich der UN-Klimakonferenz, die vom 7. … mehr
„ZDFzoom: Miese Masche Kaffeefahrt“: Politik will Kaffeefahrten nicht grundsätzlich verbieten
Neues Gesetz soll Verbraucher besser schützen. Millionen Deutsche nehmen jährlich an so genannten Kaffeefahrten teil. Die Veranstalter machen dabei geschätzt rund 500 Millionen Euro Umsatz durch den Verkauf meist minderwertiger … mehr
10 Tipps, um Sommerbeeren vor der Tonne zu retten
Beeren stehen dieser Tage ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Jeder Deutsche verbraucht im Schnitt acht Kilogramm pro Jahr. Viele Beeren landen allerdings ungenutzt im Abfalleimer. Das muss nicht sein. Die … mehr
200 Millionen Schoko-Osterhasen werden jedes Jahr produziert
Doch woher kommen sie eigentlich? Bis Saisonware bei uns in den Regalen der Supermärkte landet, wird sie manchmal um die halbe Welt geschifft. Wie die Lieferkette von Schoko-Osterhasen aussieht, erklärt … mehr
Ab in den Kühlschrank – oder nicht?
Landfrauen geben Tipps: So lagern Sie richtig. Brot, Gemüse, Käse und Wurst: Der Einkauf wird oft wahllos in den Kühlschrank geräumt – nicht selten ohne Ordnung und System. Wo der richtige … mehr
Abo-Abzocke mit Kochrezepten gestoppt
Klage der Verbraucherzentrale NRW nach Urteil von Oberlandesgericht (OLG) Hamm (Az.: 12 U 52/16) rechtskräftig. Auf der Internetseite www.profi-kochrezepte.de finden sich laut Darstellung der Betreiber mehr als 20.000 Rezepte. Wer … mehr
Achten Sie aufs Etikett! – Kennzeichnung von Lebensmitteln
Broschüre neu aufgelegt. Die europäische Lebensmittelinformationsverordnung hat das Kennzeichnungsrecht kräftig durcheinander gewirbelt. Die Broschüre „Achten Sie aufs Etikett“ bringt seit über 30 Jahren verlässlich Licht in den Kennzeichnungsdschungel. Sie finden … mehr
Allergieinformationsdienst: Neues Portal will gezielt Tipps geben
Das Bundesministerium für Gesundheit plant ein internetbasiertes Allergieportal. Der „Allergieinformationsdienst“ soll im Frühjahr dieses Jahres online gehen. Er wird sich an Personen mit einer Allergie und/oder Unverträglichkeit sowie deren Angehörige … mehr
Alles zu Allergien: Neues Portal jetzt online
Seit dem 13. April ist das neue Allergieportal vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) online: www.allergieinformationsdienst.de . Von der Diagnose über Therapiemaßnahmen bis zu zahlreichen Tipps zu Vorbeugung und Schutz findet … mehr
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