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Warenkunde Getränke

aid-Broschüre „Kaffee, Tee und Kakao“: Exotische Trinkgenüsse frisch aufgebrüht

25 . Mai 2016 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Im 17. Jahrhundert waren sie pure Exotik und nur den reichen Ständen vorbehalten, heute sind Kaffee, Tee und Kakao für … mehr

Alkoholfreie Alternativen zum Glühwein

15 . Dezember 2017 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Wohlfühl-Drinks für kalte Tage. Der erste Schnee stürmt vom Himmel, der Wind weht eisig um die Ecken, draußen ist es … mehr

Apfelsaft – die flüssige Portion Obst für zwischendurch

18 . Januar 2017 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Obst- und Gemüsesäfte sind eine ideale Nahrung, um die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen fünf Portionen Obst und … mehr

Bierschaum – wie entsteht eine gute Krone?

14 . November 2022 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke
Bier

Der Chemielehrer Alexander von Alten-Bockum erklärt: “So eine Schaumkrone mag man als Deutscher ja sehr gerne. In anderen Ländern ist … mehr

Bio-Limonaden: Was ist drin?

28 . Mai 2017 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Sommerzeit ist Limonadenzeit. Wenn die Sonne scheint, genießen Viele gerne mal ein eiskaltes Glas des Erfrischungsgetränks. Die Auswahl auf dem … mehr

Bunt, lecker und süß: Fruchtnektar und Fruchtsirup

12 . August 2015 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Rhabarbersaft pur? Brrr – viel zu sauer! Mangosaft unverdünnt? Mehr Brei als Getränk. Theoretisch können zwar die beiden zu 100prozentigem … mehr

Cold Brew Coffee: Kalter Kaffee in Vollendung

22 . Februar 2018 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Kaffee ist ja bekanntlich ein Heißgetränk. Auch für Eis-Kaffee brüht man den Kaffee zunächst heiß auf und stellt ihn dann … mehr

Dalgona-Kaffee: Süße Kaffeecreme auf eiskalter Milch

22 . April 2020 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke
Kaffee: Cold Brew

Wer in Zeiten von Corona den Latte macchiato aus seinem Lieblingscafé vermisst, kann zu Hause einen neuen Sommerdrink ausprobieren. Das … mehr

Damit Quiche und Zwiebelkuchen nicht im Magen grummeln

24 . August 2016 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Kulinarische Höhepunkte im Herbst sind Zwiebelkuchen und Quiche Lorraine. Diese und andere pikante Bäckereien schmecken köstlich, sind aber leider sehr … mehr

Der „König der Weine“

12 . November 2018 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Getränke

Der Barolo Wein ist einer der beliebtesten und auch bekanntesten Rotweine aus Italien und besitzt Kult-Charakter. Nicht ohne Grund wird … mehr

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