Warenkunde Gemüse, Kräuter, Obst und Tee

Ist Rote Bete immer rot?

Rote Beete

Die Rote Bete ist eine alte Gemüseart, die viele in der Küche wiederentdecken. „Für die rote Farbe ist der leuchtend rote Pflanzenfarbstoff Betanin verantwortlich“, erklärt … mehr