Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
In vielen Kommunen gibt es Ernährungsräte oder es werden welche gegründet. Das sind Initiativen, die sich dafür einsetzen, dass es in Städten wieder mehr lokale und nachhaltig erzeugte Lebensmittel gibt. Dafür arbeiten Expertinnen und Experten
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Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat den „Checkpoint Ernährung“ als Besuchsort gegründet und heute neu eröffnet, das Informationszentrum des Bundesministeriums. Interessierte Bürgerinnen und Bürger sowie vor allem Schulklassen können sich hier breit
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Fast Dreiviertel der Verbraucher sind für ein Verbot der Massentierhaltung. Das zeigt eine neue Umfrage von ProVeg. Die Ernährungsorganisation fordert: die Politik muss die Tierwirtschaft stärker regulieren. Das Ergebnis könnte kaum eindeutiger sein: Die große
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BZgA unterstützt Kommunen mit Angeboten der Alkoholprävention. In Deutschland wird überdurchschnittlich viel Alkohol konsumiert. Mit umgerechnet 10,8 Litern Reinalkohol lag der bundesweite jährliche Pro-Kopf-Konsum der Bevölkerung ab 15 Jahren 2019 deutlich über dem europäischen Durchschnitt.
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Am Mittwoch, dem 23. Juni findet die Jahrestagung des Deutschen Ethikrates 2021 statt. Interessierte sind eingeladen, die Veranstaltung im Livestream zu verfolgen. Zudem werden verschiedene Möglichkeiten zur aktiven Beteiligung angeboten. Die Frage, wer in welchem
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Ernährungsexpert*innen treffen sich vom 24.-26. Juni digital. Auf der diesjährigen digitalen Dreiländertagung „Ernährung 2021“ vom 24. bis 26. Juni 2021 präsentiert sich die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in der Industrieausstellung mit einem
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Die Mehrheit der Deutschen schläft gut, fühlt sich ausgeschlafen und verfolgt unterschiedliche Strategien, um gut ein- und durchzuschlafen. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen GfK-Umfrage, die der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelverband Deutschland (AK NEM) anlässlich
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Immer mehr Anbieter kennzeichnen ihre Eigenmarken mit dem Nutri-Score – bislang beispielsweise Aldi, Rewe oder Lidl. Die Anbieter drucken ihn auf die Frontseite ihrer Produkte, damit Kunden auf einen Blick die Nährwerteigenschaften erfassen. Die Lebensmittelexperten
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Den vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) verfassten Referentenentwurf einer Novelle der Preisangabenverordnung (PAngV) begrüßt der Handelsverband Deutschland (HDE). In einer dem BMWi vorgelegten Stellungnahme bewertet der HDE insbesondere die Eins-zu-eins-Umsetzung der EU-Vorschriften positiv.
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Das Bundeswirtschaftsministerium hat einen Referentenentwurf für eine Neufassung der Preisangabenverordnung vorgelegt. Im Referentenentwurf zu begrüßen sind vor allem die weiterhin geltenden Ausnahmen zur Angabe von Pfandentgelten und für schnell verderbliche Waren vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums.
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