Die Studie „OpinionTRAIN 2022“ untersucht den Aspekt Kundenzentrierung allgemein nach Branchen und speziell im Lebensmittelhandel. Kundenzentrierung: Für viele Verbraucher diffus, .. mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Symrise identifiziert mit Metastudie Trendscope™ aktuelle Verbrauchertrends bei Lebensmitteln und Getränken
Kombination aus qualitativen und quantitativen Analysemethoden Wichtige Basis für Entwicklung verbraucherorientierter Geschmackslösungen Natürliche, gesunde und klimafreundliche Produkte bei Verbrauchern besonders .. mehr
Neue Vorschriften für Preisangaben im Einzelhandel ab Ende Mai
Verbraucherzentrale Hamburg sieht noch Verbesserungsbedarf. Ab 28. Mai 2022 müssen Händler neue Regelungen der sogenannten Preisangabenverordnung beachten, wenn sie Verkaufspreise .. mehr
Repräsentative Umfrage: 90 Prozent der Menschen in Deutschland fordern Verbot von Reserveantibiotika in der Massentierhaltung
Votum der Bevölkerung ernst nehmen: Deutsche Umwelthilfe und Ärzteinitiative gegen Massentierhaltung fordern gesetzliches Verbot von Reserveantibiotika in der Massentierhaltung. Eine .. mehr
Verbräuchertäuschung mit vermeintlicher „Klimaneutralität“: Deutsche Umwelthilfe geht juristisch gegen Unternehmen vor
Handel und Industrie nutzen zunehmend Werbeaussagen zu angeblicher „Klimaneutralität“, um die tatsächlichen Klimabelastungen ihrer Produkte und Dienstleistungen zu kaschieren und .. mehr
Neustart der Plattform Ernährung und Bewegung!
peb gründet und positioniert sich im Handlungsfeld der Prävention und Gesundheitsförderung als gGmbH neu. Die Plattform Ernährung und Bewegung wird .. mehr
Karten-Tricks für klimafreundliches Essen im Restaurant
Wenn Restaurants auf ihren Speisekarten für jedes Gericht den CO2-Ausstoß anführen oder emissionsarme Varianten hervorheben, wählen Gäste vermehrt klimafreundlichere Angebote. .. mehr
Neuer Markenauftritt für FRUIT LOGISTICA und ASIA FRUIT LOGISTICA
Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und die führende Fachmesse für den asiatischen Fruchthandel stellen neues und moderneres Logo .. mehr
Werbung mit Protein: Mehr Schein als Sein
Projekt Lebensmittelklarheit untersucht 59 Produkte wie Müsli, Brot und Käse, die mit ihrem Proteingehalt werben. Protein hat ein positives Image: .. mehr
Menschen wählen gesündere Lebensmittel aus Angst, von Außenstehenden negativ beurteilt zu werden
Angesichts der Warnungen, den Zuckerkonsum einzuschränken, zeigen neue Experimente, dass sich die Wahl der Lebensmittel je nach sozialer Gruppe des .. mehr