QS- und ITW-Kennzeichnung bei Produkten mit einem QS-Fleischanteil zwischen 10 und 50 Prozent. Sondergenehmigung zur Kennzeichnung von Convenience-Produkten entfällt für … mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Allensbach-Studie 2023 zum Einkaufs- und Bezahlverhalten in Deutschland
Traditionelle Werte, moderne Trends: So kauft Deutschland heute und in Zukunft ein. Der Einkauf an der klassischen Ladenkasse ist heute … mehr
Ernährung: Bundestag muss Empfehlungen des Bürgerrats angehen
Statement von Ramona Pop, Vorständin des vzbv zur Beratung der Empfehlungen des Bürgerrats Ernährung im Bundestag. Am Donnerstag, den 14. … mehr
Umstrittene Fitness-Marke: foodwatch verklagt More Nutrition wegen unzulässiger Gesundheitswerbung
foodwatch hat dem Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller More Nutrition vorgeworfen, Verbraucher:innen mit unzulässigen Gesundheitsversprechen in die Irre zu führen. In zahlreichen Posts auf … mehr
Neue Umfrage zu kultiviertem Fleisch und pflanzlichen Alternativen
Die Menschen in Deutschland wollen mehr pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten konsumieren und setzen beim Thema kultiviertes Fleisch auf Wahlfreiheit. … mehr
Besserer Schutz der Verbraucher vor irreführenden Angaben
Unternehmen sollten ökologische Werbeaussagen wie „biologisch abbaubar“ oder „umweltfreundlich“ zur Bewertung vorlegen, bevor sie sie verwenden dürfen. Einfache und häufige … mehr
Ohne Zuckerzusatz, aber trotzdem mit Zucker
Verbraucherzentrale Hessen erklärt Begriffsvielfalt und Werbetricks. Süßer Geschmack, niedriger Preis und gute technologische Eigenschaften – es gibt einige Gründe, warum … mehr
Greenwashing: Verbraucher:innen dürfen nicht in die Irre geführt werden
Statement von vzbv-Vorständin Ramona Pop zur Green Claims Directive. Klimaneutral produziert, recycelbare Verpackung, bienenfreundlich hergestellt: Beim Einkaufen werden Verbraucher:innen immer … mehr
Umfrage im Auftrag der Valensina Gruppe zeigt, worauf es Verbrauchern bei Saft ankommt
Im Auftrag der Valensina Gruppe, einem der führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands, befragte GfK Verbraucherinnen und Verbraucher zwischen 18 und 74 Jahren … mehr
ALDI SÜD wird Hauptpartner der GemüseAckerdemie des Sozialunternehmens Acker
ALDI SÜD vertieft die langjährige Partnerschaft mit dem Sozialunternehmen Acker, um langfristig dazu beizutragen, jedem Kind in Deutschland den Zugang … mehr