Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Stimmt diese Klischee? Und wie sehr unterscheidet sich das Ernährungsverhalten der Geschlechter? Die repräsentative Studie von Nestlé „So is(s)t Deutschland 2019“ zeigt, was nur ein Klischee ist und wo mehr … mehr
Moderne Multi-Optionale, Sorglose Sattesser, Problembewusste, Gehetzte, Nestwärmer, Gesundheitsidealisten und Leidenschaftslose Pragmatiker: Laut der Nestlé-Studie „So is(s)t Deutschland 2019“ lässt sich praktisch jeder einem dieser sieben Ernährungstypen zuordnen. Die Multi-Optionalen: Hohe … mehr
Der Trend zu alkoholfreien Getränkealternativen, sei es zum Essen oder als Partygetränk, hält weiter an. In einer aktuellen Befragung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie geben 54 Prozent der Verbraucher an, … mehr
Die von der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, angekündigte Verbraucherforschung zum erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichen ist gestartet. Das Ergebnis liegt voraussichtlich Ende September vor. Dieses wird maßgeblich für die … mehr
„Neu“ ist attraktiv: Jeder Dritte Deutsche probiert gerne neue Produkte und Marken aus. Finanzielle Aspekte bei der Markentreue entscheidend: Das Preis-Leistungsverhältnis muss stimmen. Besonders bei Kaffee und Pflegeprodukten setzen die … mehr
Durch den Zusammenschluss entsteht das größte integrierte, internationale Agenturnetzwerk für „Global PR“. Die Gruppe mit Hauptsitz in Paris ist hierzulande mit Sopexa Deutschland in Düsseldorf vertreten. Die Kommunikationsberatung Hopscotch ist … mehr
Cochrane Review stellt Maßnahmen vor. Wie können Schulen dazu beitragen, dass Kinder und Jugendliche weniger Süßgetränke konsumieren? Neben der Ernährungsbildung lohnt es sich auch, das Angebot an gesüßten Getränken in … mehr
Das betriebliche Gesundheitsmanagement hat sich zu einem riesigen Markt entwickelt. Vom kleinen Handwerksbetrieb bis zum börsennotierten Konzern gelten Unternehmen heute als wichtigstes Setting, um die Hälfte aller Menschen in Deutschland … mehr
In über 1.000 Seminaren und Fortbildungen hat das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) bis heute mehr als 16.000 Lehrkräfte in praktischer Ernährungsbildung geschult. Mehr als 75 Prozent von ihnen haben ihre … mehr
Zusammenarbeit zwischen Supermärkten und kleinen Erzeugern stärkt die Region. Stärkung der Wirtschaft vor Ort, kurze Lieferwege, Schonung der Umwelt – dies sind nur einige Vorteile, die sich ergeben, wenn Produkte … mehr
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