An apple a day …

Äpfel – unschlagbar praktisch Äpfel sind das beliebteste Obst der Deutschen. Rund 25 kg futtert jeder von uns im Jahr. Äpfel sind nicht nur lecker, gesund und rund ums Jahr … mehr

Äpfel für Allergiker

Nach Presseberichten sollen mittlerweile rund 10 % der deutschen Bevölkerung unter einer Apfelallergie leiden. Aber auch Apfelallergiker können bei der richtigen Sortenwahl Äpfel gut vertragen. Eine Apfelallergie wird durch eine … mehr

Äpfel halten Winterschlaf

Damit die rheinischen Obsterzeuger ständig frische und knackige Äpfel für die Verbraucher bereithalten, werden die Äpfel in einen „künstlichen Winterschlaf“ gelegt. Besitzer eines Apfelbaums kennen das Problem: Es werden jede … mehr

Arzneipflanze des Jahres 2019: Weißdorn

Weißdorn

Seit Jahrhunderten wird der Weißdorn in der Medizin eingesetzt. Bereits Pfarrer Sebastian Kneipp empfahl die Pflanze zur Unterstützung von Herz und Kreislauf. Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität … mehr