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Ratgeber

Was und wie viel sollen Kleinkinder trinken?

3 . Juli 2024 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
„Mein Kind trinkt zu wenig“. Besonders im Hochsommer hört man diese Sorge bei Eltern von Kleinkindern. Aber wie viel Trinken ist genug? Und welche Getränke … Weiterlesen

Vogelmiere in der Wildkräuterküche

26 . Juni 2024 food-monitor Warenkunde Kräuter
Bild von beauty_of_nature auf Pixabay
Roh schmeckt die Vogelmiere besonders intensiv. Wie ihr Name andeutet, ist die Vogelmiere eine Lieblingsspeise von Vögeln und Hühnern. Aber auch in der Küche ist … Weiterlesen

Wie lassen sich Eiskristalle in geöffneten Eisverpackungen verhindern?

20 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Speiseeis in größeren Verpackungen eignet sich gut als Vorrat für die Tiefkühltruhe. Bei bereits geöffneten Packungen befinden sich jedoch häufig harte weiße Eiskristalle an der … Weiterlesen

Saison für Fenchel: Die unterschätzte Knolle entdecken

19 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Fenchel
Fenchel mit seinem süßlichen Anisaroma wird von den einen bereits geliebt, andere können ihn noch lieben lernen. Und dafür ist jetzt die richtige Zeit, denn … Weiterlesen

TikTok-Trend „Chopped Sandwich“

19 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Sandwich
Viel Geschmack in einem Bissen. Schon mal ein „Chopped Sandwich“ probiert? Die Mischung aus Salat und Brot hat sich in letzter Zeit über soziale Netzwerke … Weiterlesen

Gundermann in der Wildkräuterküche

19 . Juni 2024 food-monitor Warenkunde Kräuter
Gundermann
Gundermann in Tabouleh, Kräuterlimonade oder als Nascherei. Gundermann ist für die einen ein Unkraut und für die anderen ein tolles Küchenkraut. Die „wilde Petersilie“, wie … Weiterlesen

Neuentwickelte Website lebensmittelwarung.de ab sofort online

18 . Juni 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Die Website lebensmittelwarnung.de wurde verbraucherfreundlich überarbeitet und die neue Website steht Ihnen seit gestern unter der bekannten Webadresse (https://www.lebensmittelwarnung.de) zur Verfügung. Die automatisierte E-Mail-Benachrichtigung bei … Weiterlesen

Was ist Sushi-Reis?

13 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Sushi
Der richtige Reis ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Sushi-Rollen. Wenn dieser nicht ausreichend klebt, lassen sich keine ansehnlichen Rollen formen. Für Sushi-Reis wird Rundkornreis … Weiterlesen

Wann hat ein Baby Hunger?

12 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Typische Hungerzeichen erkennen und deuten. Für frischgebackene Eltern ist es oft gar nicht so einfach zu erkennen, wann ihr Baby Hunger hat. In den ersten … Weiterlesen

Wildkräuterküche mit dem Spitzwegerich

12 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Spitzwegerich
Spitzwegerich: Das Kraut mit Pilzaroma. Als Wildgemüse ist Spitzwegerich fast in Vergessenheit geraten. Das ist schade, denn das weit verbreitete Kraut kann mit seinen feinen … Weiterlesen

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