Kirsch- und Pflaumenbäume leuchten in bevorzugten Lagen bereits in strahlendem Weiß. Auch die ersten Birnen blühen bereits. Das zarte Rosa … mehr
Warenkunde Obst und Früchte
Die Pflaumenernte hat begonnen
Auch wenn die Ernte in diesem Jahr durch die Fröste im April kleiner ausfallen wird, kommen Pflaumenliebhaber wieder auf ihre … mehr
Die Quitte – ein herbstliches Superfood aus der Region
Attraktiv, pflegeleicht und ein Tausendsassa für unsere Gesundheit – Das ist die Quitte! In den letzten 200 Jahren verschwand sie … mehr
Die Sauerkirsche: viel mehr als nur eine Sommerliebe
Bald beginnt der Sommer und mit ihm endlich wieder die Kirschenzeit: Von Juni bis August werden die prallen roten Früchte … mehr
Die schönen Unbekannten – Apfelvielfalt in Deutschland
Die goldene Herbstzeit ist Apfelzeit. Um viele Sorten aber ist es alles andere als rosig bestellt, nicht nur aufgrund des … mehr
Die süße Schwester des Apfels: Birne
Sie ist eine Dame von Welt. Und auch wenn sie in der Modewelt nie mit Modelmaßen auftrumpfen könnte, ist sie … mehr
Die Vielfalt an Apfelsorten wächst
Bereits Anfang September waren die Sorten Elstar und Gala auf dem Markt. Doch auch bevor die spätreifenden Sorten Fuji und … mehr
Die Walnuss: Reichhaltiges Energiebündel mit hohem Gesundheitswert
Wer Walnüsse mag, kann sich jetzt besonders freuen. Denn im Herbst kommt ein Teil der reifen Nüsse auch aus heimischem … mehr
Die Zeit ist reif … für Zwetschgen und Pflaumen!
Das violett-blaue Steinobst ist in Deutschland äußerst beliebt. 77.000 Tonnen Pflaumen und Zwetschgen wurden 2020 verbraucht, pro Kopf fast 1 … mehr
Die Zwetschen sind reif
Die Liebhaber von Pflaumen und Zwetschen kommen in den nächsten Wochen wieder auf ihre Kosten, denn die Ernte der blauen … mehr