Zutaten für 4 Portionen: 250 g Mehl (Type 405) 2 EL Vanillezucker 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 50 g Zucker 3 …
WeiterlesenBierpancakes mit Waldfrüchten
Pressefächer pr4food
Pressefach in food-monitor anfordern | Veröffentlichung honorarfrei bei Nennung bzw. Link zu: food-monitor.de
Für die Inhalte in Wort und Bild sowie die Einhaltung von Urheber- und Nutzungsrechten sind allein die Autoren der Pressefächer verantwortlich. Die enthaltenen Beiträge entsprechen nicht der Meinung der Redaktion food-monitor.
Tag des Dinkels: Eine neue Initiative für ein Getreide mit Charakter
Die SchapfenMühle stellt mit dem Aktionstag ein traditionsreiches Korn ins Rampenlicht. Ulm-Jungingen, 03.02.2026 – Am 09.05. feiert Dinkel Premiere: Mit dem neuen „Tag des Dinkels“ …
WeiterlesenRezept: Eierlikör-Gugelhupf
Mit Emmermehl von der SchapfenMühle. Zutaten für 12 Stücke: 250 g Öl, z. B. Rapsöl 250 g Puderzucker, gesiebt 10 g Vanillezucker (1 Pck.) …
WeiterlesenEin neuer Standard für Vitamine, Mineralien & Supplements: More Nutrition setzt auf Feel-Good-Routinen
More Nutrition definiert den Markt für Vitamine, Mineralien und Supplements (VMS) neu. Mit einem umfassenden (Re-)Launch macht das Unternehmen aus der klassischen Supplement-Einnahme ein genussvolles, …
WeiterlesenItalien zeigt Bio-Kompetenz auf der BIOFACH: 65 Unternehmen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA)
Vom 10. bis 13. Februar präsentieren 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel …
WeiterlesenIntervallfasten vs. Kalorienreduktion: Was sagt die aktuelle Forschung?
Intervallfasten hat sich in den letzten Jahren von einem Nischentrend zu einer der beliebtesten Ernährungsstrategien entwickelt. Millionen Menschen weltweit schwören auf Methoden wie 16:8, 5:2 …
WeiterlesenSpor+: Neuer Elektrolyt-Drink für einen aktiven Alltag
Valensina und Joshua Kimmich sorgen für funktionale Erfrischung in drei modernen Sorten Ob beim Sport, unterwegs oder einfach zwischendurch: Mit Spor+ bringt Valensina ab Februar …
WeiterlesenNachhaltig spülen, clever sparen: Warum gebrauchte Geschirrspülmaschinen und hochwertige Reiniger die bessere Wahl für Gastronomen sein können.
In der modernen Gastronomie treffen steigende Kosten, hoher Wettbewerbsdruck und wachsende Nachhaltigkeitsanforderungen aufeinander. Energiepreise, Wasserverbrauch und Personalkosten entwickeln sich dynamisch – gleichzeitig erwarten Gäste kompromisslose …
WeiterlesenOld Oak Burger-Restaurant in Schwalmstadt in Hessen geplant
Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Neues Old Oak Burger-Restaurant in Schwalmstadt in Hessen geplant. Die Old Oak GmbH treibt ihre Expansion im Gastronomiesegment weiter …
WeiterlesenWachstum in schwierigen Zeiten: Prosecco DOC blickt zuversichtlich auf 2026
Prosecco DOC bleibt auch 2025 die weltweite Nummer eins unter den italienischen Schaumweinen. Insgesamt wurden 667 Millionen Flaschen verkauft. Die Menge stieg damit um 1,1 …
Weiterlesen