Warum kam das Jod eigentlich ins Salz? Wer im Supermarkt Speisesalz kauft, findet oft mit Jod angereichertes Salz, kurz „Jodsalz“. Warum wird gerade das Lebensmittel …
WeiterlesenJod im Salz: Die Entdeckung des Jodmangels
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Zucker in der Schwangerschaft: Risiko für Diabetes und Herzkrankheiten beim Kind
Neue Erkenntnisse aus Nachkriegsstudien und aktueller Forschung. Eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft ist entscheidend für die Gesundheit des Kindes – auch langfristig. Darauf machen …
WeiterlesenGrünes Licht für Orangensaft bei Typ-2-Diabetes
Eine heute in Nutrition and Diabetes veröffentlichte klinische Studie liefert gute Nachrichten für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Der Konsum von 100 % Orangensaft hat keinen negativen …
WeiterlesenWie der Darm unsere Gesundheit beeinflusst: 6 Tipps für ein starkes Mikrobiom
Das Darmmikrobiom übernimmt weit mehr Aufgaben als bisher gedacht: Es steuert nicht nur unsere Verdauung, sondern beeinflusst auch den Hormonhaushalt, den Blutzuckerspiegel und die Verteilung …
WeiterlesenGesundes und nachhaltiges Essen für die Kinderklinik
Gutes Praxisbeispiel vom Deutschen Ernährungstag. Bislang gibt es in Kliniken wenig gesundheitsfördernde und ökologisch nachhaltige Ernährungskonzepte, die an die speziellen Bedürfnisse junger Patientinnen und Patienten …
WeiterlesenPädiatrische Verbände fordern zügige Implementierung des DMP Adipositas für Kinder und Jugendliche
Das Disease Management Programm (DMP) Adipositas für Kinder und Jugendliche ist zum 01.07.2025 in Kraft getreten. Nun können die Kassenärztlichen Vereinigungen (KV) mit regionalen Krankenkassen …
WeiterlesenWenn die Krebsbehandlung zum Diabetes führt
Moderne Immuntherapien können das Leben von Menschen mit Krebs deutlich verlängern. Die Behandlung mit sogenannten Checkpoint-Inhibitoren kann jedoch verschiedene endokrine Nebenwirkungen mit sich bringen, unter …
WeiterlesenWarum sollten Kinder nicht zu viel Slush-Ice trinken?
An heißen Sommertagen sind bunte Slush-Ice-Getränke bei Kindern besonders beliebt. Sie bestehen aus zerstoßenem Eis, Farbstoffen, Zucker und häufig auch aus dem Zusatzstoff Glycerin (E …
WeiterlesenNeue internationale Multicenter-Studie: „Gesundes“ Brot allein verbessert Blutzuckerwerte nicht
Die Hoffnung, mit einem einfachen Wechsel vom üblichen Brot auf speziell angereichertes Haferbrot die Blutzuckerwerte zu verbessern, erhält einen Dämpfer. Ein internationales Forschungsteam unter Beteiligung …
WeiterlesenNeue Filmreihe und Mitmach-Challenge für mehr Bewegung und gesunde Ernährung
Die Stiftung Kindergesundheit veröffentlicht mit Unterstützung von BNP Paribas Cardif in Deutschland eine inspirierende Filmreihe, in der Kinder die Hauptrollen übernehmen. Ziel der Initiative ist …
Weiterlesen