Die 10. Auflage der Infothek „Essen und Trinken bei chronischer Verstopfung“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist ab sofort beim DGE-MedienService erhältlich. …
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Bundesausschuss Obst und Gemüse warnt vor dramatischen Folgen der Mindestlohnkommissions-Empfehlung
Stechmann: Geplante Mindestlohnanhebung gefährdet deutschen Obst- und Gemüsebau. Der Vorsitzende des Bundesausschusses Obst und Gemüse, Jens Stechmann, zeigt sich alarmiert über die Empfehlung der Mindestlohnkommission, …
WeiterlesenRadieschen haben jetzt Saison – passend lagern und genießen
Sie sind knackig, geschmacksintensiv, in wenigen Minuten verzehrfertig und enthalten zudem viele wertvolle Nährstoffe. Radieschen zählen zu den beliebtesten Frühlings- und Sommergemüsen. Doch nicht selten …
WeiterlesenKompetenz statt Nutri-Score: Was Konsumenten wirklich hilft
Front-of-Pack-Labels wie der Nutri-Score werden oft gefordert, verändern aber bei Konsumenten kaum das Kaufverhalten. Portionsgrößen entscheidender für bedarfsgerechte Ernährung. Front of Pack-Labels (FOPLs) werden oft …
WeiterlesenDDG und DAG professionalisieren Fortbildungsangebote mit neuere Website adipositasfortbildung.de
Die Zahl der Menschen mit Adipositas nimmt weiter zu – mit weitreichenden Folgen für deren Gesundheit und Lebensqualität sowie das Gesundheitswesen. Um Fachkräfte in der …
WeiterlesenLandesweite Aktionstage zum EU-Schulprogramm
Minister Peter Hauk MdL: „Mit dem EU-Schulprogramm erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln und was gesunde Ernährung bedeutet.“ „Das EU-Schulprogramm ermöglicht es unseren …
WeiterlesenMindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln: Wegwerfdatum oder Empfehlung?
Auf den Verpackungen von Lebensmitteln finden sich Datumsangaben, die darüber Auskunft geben bis wann das Produkt haltbar sein soll. Aber was heißt das eigentlich? Muss …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz im Mai 2025 real um 1,6 % niedriger als im Vormonat
Einzelhandelsumsatz, Mai 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,6 % zum Vormonat (real) -1,2 % zum Vormonat (nominal) +1,6 % zum Vorjahresmonat (real) +2,8 % zum …
WeiterlesenDrei Jahre Rücknahmepflicht für Elektroschrott in Supermärkten
Deutsche Umwelthilfe deckt Verstöße auf und geht rechtlich gegen Aldi, Edeka und Co. vor. Testbesuche der DUH in 21 Supermärkten und Drogerien decken auf: In …
WeiterlesenDie Möhrensaison 2025 ist eröffnet!
Möhren gibt es nun wieder frisch aus dem heimischen Anbau. Zum Start der Saison war das Team von meine-Möhren.de zu Besuch bei Hubert Merz in …
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