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Inflationsrate im Mai 2026 voraussichtlich +2,6 %

2. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,6 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) -0,2 % zum Vormonat (vorläufig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,7 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) -0,1 % zum …

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Handwerksbäcker lehnen kommunale Verpackungssteuer ab

2. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Das deutsche Bäckerhandwerk warnt eindringlich vor den Folgen kommunaler Verpackungssteuern. Anlass ist eine aktuelle Umfrage der IHK Freiburg, die nach der Einführung der kommunalen Verpackungssteuer …

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Einzelhandelsumsatz im April 2026 real um 0,3 % niedriger als im Vormonat

2. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Einzelhandelsumsatz, April 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -0,3 % zum Vormonat (real) +0,3 % zum Vormonat (nominal) -0,3 % zum Vorjahresmonat (real) +1,4 % zum …

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Pflanzenschutzwirkstoffe: Zulassungsverfahren nicht zulasten von Gesundheit und Umwelt lockern

2. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Für sichere Erträge in der Landwirtschaft leisten Pflanzenschutzmittel einen wichtigen Beitrag. Ihre Wirkstoffe können jedoch als Schadstoffe die Umwelt belasten oder die Gesundheit des Menschen …

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Tchibo Kaffeereport 2026: Die Wirkung von Kaffee

2. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist ein Lebenselixier. Kein Wunder also, dass die Deutschen immer einen ordentlichen Vorrat zuhause haben. Aber: Nach …

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Übergewichtiges Deutschland: wachsende Diskrepanz zwischen Gesundheitsbewusstsein und Realität

2. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

59% der Deutschen sind – obwohl fast jeder Zweite glaubt, heute gesünder zu essen. Die Deutschen achten zunehmend auf ihre Ernährung, kaufen bewusster ein und …

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Lidl bei Stiftung Warentest: Testsieger-Rindfleisch-Patties und Preistipp-Kabinentrolley

2. Juni 2026 food-monitor pr4food

Dattel-Cherrytomaten und W5 Essigreiniger überzeugen Ökotest-Redaktion. Wer möglichst lecker durch die Grillsaison kommen möchte, sollte Burger auf die Einkaufsliste setzen. Passend dazu hat die aktuelle …

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Erheblicher Rückgang von Öko-Milcherzeugern

2. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

DBV fordert agrarpolitische Kurskorrektur für Ökolandbau in Deutschland und EU stark. Anlässlich des Weltmilchtags weist der Deutsche Bauernverband (DBV) darauf hin, dass die Zahl der …

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Fleischlos glücklich – zum Schutz des Klimas

2. Juni 2026 food-monitor pr4food

Klimahaus-Gastronomie bietet seit 5 Jahren rein vegetarische Gerichte und Fisch. Früher Fleisch, Butter und Sahne, heute Fisch, Couscous und Kokosmilch – seit Juni 2021 und …

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Durchfallerkrankungen: häufig durch mangelnde Hygiene in der Küche

2. Juni 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Durchfall

Durchfallerkrankungen werden oft durch unbeabsichtigte Infektionen verursacht. „Es herrscht immer noch Unwissen dazu, wie man sich vor Durchfall schützen kann“, sagte Professor Dr. Thomas Weinke …

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