Untersucht wurden Glykierungsverbindungen aus der Nahrung – keine allgemeine Unbedenklichkeit erhitzter Lebensmittel. Die DFG-Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln (SKLM), der auch Prof. Michael Hellwig …
WeiterlesenEine Mehrheit der Menschen in Deutschland befürwortet eine Steuer auf überzuckerte Getränke. Das hat eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Civey ergeben. Demnach sprachen sich rund …
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Ein nachhaltiger Gewichtsverlust ist von entscheidender Bedeutung für die langfristige Gesundheit und das Wohlbefinden. Ein solcher Ansatz zielt darauf ab, nicht nur kurzfristige Erfolge …
WeiterlesenDie Verbraucherorganisation foodwatch will mit einer Klage vor dem Berliner Verwaltungsgericht die Veröffentlichung von Lebensmittel-Kontrollergebnissen erzwingen. Obwohl in Berlin die Behörden gesetzlich dazu verpflichtet sind, …
WeiterlesenMundspülungen können eine sinnvolle Ergänzung zur Zahnpflege sein. Doch ausgerechnet die bekannte Marke Listerine fällt laut ÖKO-TEST aufgrund kritischer Inhaltsstoffe durch den Test, ebenso wie …
WeiterlesenGutachten im Auftrag des vzbv zeigt: Preisbeobachtungsstelle ist auch in Deutschland umsetzbar. Lebensmittelpreise weiterhin hoch: Seit 2021 sind Lebensmittelpreise insgesamt um fast 33 Prozent gestiegen. …
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Der Kreislauf kommt in Schwung. Drei von vier Befragten vertrauen auf Geräte aus recycelten Materialien Über 80 Prozent ziehen generalüberholte Ersatzteile in Betracht Wichtigste Kaufkriterien …
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Der Sommer zeigt sich von seiner besten Seite, und was könnte besser dazu passen als ein Basil Smash oder ein kalter Carajillo? Um den Sommer …
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Klimakterische Früchte: Obst, das nach der Ernte weiterreift Klimakterische Früchte zeigen während der Reifung einen deutlichen Anstieg der Atmung und bilden verstärkt das Pflanzenhormon Ethylen. …
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Kaffeegenuss aus der Portionskaffeemaschine? Ausgerechnet Senseo patzt laut ÖKO-TEST in Sachen Geschmack. Im Test kommt es auch auf Schadstoffbelastungen und menschenwürdige Arbeitsbedingungen an. Am Ende …
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