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Pressemeldungen

ifo Einzelhandelsklima Juli 2026: Stimmung leicht verbessert

10. August 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

food-monitor: Das ifo-Geschäftsklima im Einzelhandel verbesserte sich im Juli 2026 zum dritten Mal in Folge. Trotz der Aufhellung bleiben die Einschätzungen der aktuellen Lage und …

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Seltene genetische Erkrankung: überraschende Hilfe durch Vitamin B12

10. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Forschende untersuchten im Wurmmodell, wie Vitamin B12 Entwicklungsstörungen bei einer dem Verheij-Syndrom verwandten Störung beeinflusst. Die Grundlagenforschung liefert Hinweise auf Mechanismen, belegt aber keine …

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Kreatin: Leistungssteigerung bei kurzen, intensiven Belastungen und Krafttraining

10. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gut untersucht und mit Potenzial für Ältere. Longevity-Versprechen und zunehmende Gehirnleistung sind wissenschaftlich nicht belegt. Kreatin ist längst nicht mehr nur in der Kraftsportszene präsent …

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Ladendiebstahl: Gemeinsame Impulse von HDE und GdP

10. August 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Handelsverband und Polizeigewerkschaft stellen gemeinsame Forderungen zur Bekämpfung des Ladendiebstahls vor. Im Mittelpunkt stehen konsequente Verfolgung und verlässliche Rahmenbedingungen für Handel und Polizei. Reaktion …

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Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2026: 0,4 Prozent weniger

10. August 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Korrigierte vorläufige Destatis-Zahlen zeigen für das erste Halbjahr 2026 einen leichten Rückgang der deutschen Fleischproduktion. Der Beitrag dokumentiert die früheren Angaben und unterscheidet die …

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Proteinmangel-Mythos: Angst vor zu wenig Eiweiß meist unbegründet

8. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Der Beitrag ordnet den Proteintrend anhand von DGE-Empfehlungen und Verzehrsdaten ein. Er unterscheidet den Bedarf gesunder Erwachsener von besonderen Lebenssituationen und grenzt nachprüfbare Angaben …

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Bauernverband: Bundesregierung darf 541 Millionen Euro Direktzahlungen nicht zurückhalten

8. August 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Der Deutsche Bauernverband fordert, die Deutschland für 2027 zugewiesenen EU-Direktzahlungsmittel vollständig an landwirtschaftliche Betriebe auszuzahlen. Er kritisiert geplante Zurückhaltungen und Vorgriffe auf spätere Haushaltsverhandlungen. …

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Vitamin D-Vergiftung durch Fehlverabreichung bei Säuglingen

8. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

food-monitor: Ein gemeldeter Vergiftungsfall bei einem Säugling zeigt die Gefahr einer Verwechslung mit hochdosierten Vitamin-D-Produkten für Erwachsene. Der Beitrag erläutert die Abgrenzung zur empfohlenen Säuglingsprophylaxe …

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Ausstieg aus schlechtesten Haltungsstufen erfolgt nur schleppend in Supermärkten

7. August 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

food-monitor: Eine von der DUH beauftragte Branchenrecherche sieht Lücken beim angekündigten Ausstieg großer Händler aus den niedrigsten Haltungsformen. Die Organisation fordert verbindliche Verträge und Unterstützung …

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Forschungsprojekt ELSA ALIGN: Neue genomische Techniken im Fokus

7. August 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

food-monitor: Im Forschungsverbund ELSA ALIGN werden rechtliche und sozioökonomische Folgen neuer EU-Regeln für genomische Techniken bei Nutzpflanzen untersucht. Der Beitrag stellt das Projekt und die …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Durchbruch bei der nicht-invasiven Leberuntersuchung

(Abo) Milch-KI-Monitor: Ernährungsantworten brauchen fachliche Einordnung

(Abo) Nitrit und Nitrat in Fleischwaren: Forschung zur weiteren Reduktion

(Abo) Impfen bei Diabetes: Grippe, COVID-19 und weitere Impfungen prüfen

(Abo) Milch bei Erkältung: BARMER erklärt den Verschleimungsmythos

(Abo) Speed Hiking und Slow Hiking: Bewegung in den Bergen

(Abo) LDL-Cholesterin und Asthma: Studie zeigt einen Zusammenhang

Umsatzentwicklung im Einzelhandel: reale Originalwerte und kalender- und saisonbereinigte Werte von 2019 bis September 2026

(Abo) Einzelhandelsumsatz im September 2026 real um 2,0 % niedriger als im Vormonat

Keyvisual Deutscher Verbrauchertag 2026

(Abo) KI als riskanter Ratgeber für junge Menschen: Verbraucherzentrale fordert mehr Schutz

Bio-Lebensmittelumsatz nach Einkaufsstätten: Vergleich des dritten Quartals 2025 und 2026

(Abo) Lebensmittelmarkt: Bio-Anteil in Rekordhöhe

(Abo) GLP-1-Medikamente bei Darmentzündungen: Positive Hinweise aus Beobachtungsstudien

(Abo) Sport bei Depression: Metaanalyse zeigt Chancen und deutliche Grenzen

(Abo) PCOS: GLP-1-Medikamente und Metformin im Gewichtsvergleich

(Abo) Darm-Virus infiziert Bakterien: Studie klärt Wirt eines Picobirnavirus

(Abo) FDA untersucht Schadstoffe in Säuglingsnahrung: Was die US-Marktproben zeigen

(Abo) Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

(Abo) Essbare Pflanzenteile: Studie findet Ballaststoffe auch in häufig aussortierten Resten

(Abo) Neue Regelungen zur Blauzungenkrankheit: Zentrale Informationsplattform für Tierhalter und Handel startet

(Abo) Ernährung als Teil eines Lebensstilprogramms bei Multipler Sklerose

(Abo) Adipositasprävention: Britische Ernährungsstiftung fordert messbare Ziele und gemeinsamen Aktionsplan

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Lebensmitteltests

(Abo) Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

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(Abo) Zinkpräparate mit Vitamin C im Test: Bestenfalls „befriedigend“

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Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

Champignons, Pilze

Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

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GEPA-Geschäftsbericht 2025: Wirkung im Süden

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Schönheit von innen: Wie Ernährung Haut, Haare und Nägel unterstützt

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Fi Europe 2026: SternVitamin entwickelt innovative Mikronährstoffkonzepte für aktuelle Ernährungstrends

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