Über 4.200 Märkte beteiligen sich vom 8. bis 20. September an bundesweiter Spendenaktion. Immer mehr Menschen in Deutschland wissen nicht, wie sie ihren nächsten Einkauf …
WeiterlesenTafeln brauchen dringend haltbare Lebensmittel
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Eiweißbilanz: 88 Prozent der Eiweißversorgung durch heimische Futtermittel abgedeckt
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat für das Wirtschaftsjahr 2023/24 sein vorläufiges „Feed Protein Balance Sheet“ für Deutschland veröffentlicht. Rund 2,58 Millionen Tonnen Hülsenfrüchte (ohne Sojabohnen) …
WeiterlesenErntebericht 2025: Im Durchschnitt eine gute Ernte
Die deutsche Landwirtschaft hat 2025 trotz wechselhafter Witterung eine im Durchschnitt gute Ernte eingefahren. Das zeigt der amtliche Erntebericht, den der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung …
WeiterlesenDLG-Unternehmertage 2025: Nachhaltige Produktivitätssteigerung als Booster für Fortschritt
DLG-Unternehmertage 2025 am 2. und 3. September im CongressCenter Erfurt. Leitthema „Nachhaltige Produktivitätssteigerung – Betrieb, Markt, Umwelt“ DLG schlägt neues Fortschrittskonzept vor Neues Maß zur …
WeiterlesenMercosur-Abkommen bedroht die Wettbewerbsfähigkeit der europäischen Landwirtschaft
Sabet: EU-Rat und Parlament müssen nun auf Nachverhandlungen drängen. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbands, Stefanie Sabet, kritisiert die unzureichenden Nachbesserungen an dem heute von der …
WeiterlesenEin Apfel vom Baum am Feldrand, ein paar Erdbeeren direkt vom Acker?
Was nach einer harmlosen Versuchung aussieht, gilt rechtlich schon als Diebstahl. Selbst das Mitnehmen kleinster Mengen ist nicht gestattet. Doch es gibt Ausnahmen und Initiativen, …
WeiterlesenWie können Lehrkräfte gute Unterrichtsmaterialien erkennen?
Die Bandbreite an Unterrichtsmaterialien zur Ernährungsbildung ist riesig. Sich dabei zurecht zu finden und geeignetes Material für den Unterricht herauszusuchen, kann herausfordernd sein. Welche Kriterien …
WeiterlesenWie verträglich sind Alternativprodukte für Klima und Umwelt?
Einheitliche Bewertung ist derzeit noch schwierig. Negative Klima- und Umweltauswirkungen eines hohen Fleischkonsums werden gesellschaftlich zunehmend diskutiert. Neben ethischen und gesundheitlichen Aspekten dürfte dies ein …
WeiterlesenOhne Schulverpflegung kein Ganztag: Online-Veranstaltung zum Tag der Schulverpflegung
Ab August 2026 gilt der Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder. Dann müssen Kücheninfrastruktur, Speiseräume, Organisation und Personal so aufgestellt sein, dass alle Kinder im Ganztag …
WeiterlesenDLG-Diskussionspapier: Neues Fortschrittsverständnis Nachhaltige Produktivitätssteigerung
DLG-Präsident Hubertus Paetow stellt Konzept der Nachhaltigen Produktivitätssteigerung auf den DLG-Unternehmertagen 2025 in Erfurt vor. Neues Fortschrittskonzept erweitert klassischen Produktivitätsbegriff um natürliche Ressourcen Fortschrittsfreundliche Haltung …
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