Dieser Frage geht eine Studie am Deutschen Diabetes-Zentrum in Düsseldorf nach. Derzeit werden Teilnehmende gesucht. Intervallfasten liegt im Trend – doch kann es auch helfen, …
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Verbände-Allianz legt Konzept zur grundsätzlichen Überarbeitung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes vor
Verabschiedetes Gesetz schafft nur wenig Wirkung für das Tierwohl. Gemeinsame Pressemitteilung vom Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH), Deutschen Bauernverband (DBV), Deutschen Raiffeisenverband (DRV) und dem …
WeiterlesenEinzelhandelsanteil am privaten Konsum, Europa 2024
Das Geomarketing Bild des Monats für August zeigt den Einzelhandelsanteil am privaten Konsum 2024 in 31 europäischen Ländern. Die Deutschen geben von allen 27 EU-Mitgliedstaaten …
WeiterlesenMöglicher Zusammenbruch der atlantischen Umwälzzirkulation nach 2100 bei hohem Emissionspfad
In Szenarien mit hohen Treibhausgasemissionen könnte die Atlantische Meridionale Umwälzströmung (AMOC) – ein zentrales System von Meeresströmungen, zu dem auch der Golfstrom gehört – nach …
WeiterlesenStimmung im Einzelhandel verliert weiter an Schwung
ifo Institut: Das Geschäftsklima im Einzelhandel ist im August leicht auf minus 24,0 Punkte gesunken, nach minus 22,9 Punkten* im Juli. Dies ist der dritte …
WeiterlesenWarum regenerativer Anbau der einzige Weg aus der Kaffeekrise ist
Kaffee steckt in der Krise: Er wird immer knapper und teurer. Die globale Nachfrage steigt, gleichzeitig sinken die Ernteerträge. Dürren, Wetterextreme und ausgelaugte Böden – …
WeiterlesenPIONEER-Netzwerk: Innovationsprojekt Leg4Future im Fokus
Linsen und Mungobohnen im Fokus: Interview mit Projektkoordinatorin Prof. Dr. Ute Weisz (TU München) Forschungsprojekt ist Teil der Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH zur …
WeiterlesenWie Beispielpreise den echten Preis verschleiern
Falsche Auszeichnungen des Grundpreises, ungültige Rabatte, Tricksereien mit der Angabe der Verpackungseinheit – auf Preisauszeichnungen am Regal ist nicht immer Verlass. Unerwartete Preise an der …
WeiterlesenPilzmyzel statt Stall: Wie neue Technologien die Eiweißversorgung revolutionieren
Pilzmyzel als innovative Proteinquelle für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion. Beispiel für biotechnologische Ansätze jenseits klassischer Tierhaltung: Die Inhouse Farming – Feed & Food Convention 2025 am …
Weiterlesen„Behavioural and cultural insights“ als Chance für Public Health
Warum verhalten sich Menschen in manchen Situationen gesundheitsförderlich, in anderen nicht? Und wie lassen sich Präventionsansätze an die Bedürfnisse, Bedarfe und Lebensbedingungen derjenigen Bevölkerungsgruppen anpassen, …
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