Breher (BMELH): „Tierwohl darf nicht am Genehmigungsrecht scheitern.“ Das Bundeskabinett hat heute den vom Bundesministerium für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen (BMWSB) vorgelegten Gesetzentwurf zur Modernisierung …
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Ernährungsbildung in der Kita: Ein ganzheitliches Thema für den Betreuungsalltag
„Und jetzt auch noch Ernährungsbildung!“ Vielleicht ist das manchmal der erste Gedanke, wenn die Stärkung der Ernährungskompetenz in Kitas gefordert wird. Doch Ernährungsbildung in der …
WeiterlesenDialog, Praxis und Zukunft auf dem Deutschen Ernährungstag 2026
Regionale Ernährung in Aktion. Wie kann eine regionale nachhaltige Ernährung in der Praxis gelingen? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Deutschen Ernährungstages am 21. Mai …
WeiterlesenRapsöl: meistgekauftes Speiseöl in 2025 in privaten Haushalten
Öl aus Raps bleibt Deutschlands beliebtestes Speiseöl. Mit rund 86,5 Millionen Litern lag Rapsöl erneut deutlich vor Sonnenblumenöl mit etwa 63 Millionen Litern sowie Olivenöl …
WeiterlesenBunte Nutri-Score-Label wirksamer als graue
Eye-Tracking-Studie untersucht Aufmerksamkeit und Kaufverhalten von Menschen. Wer im Supermarkt zu gesunden Produkten greifen möchte, braucht klare Signale. Nährwertkennzeichnungen wie das Nutri-Score-Label sollen dabei helfen. …
WeiterlesenLebensmittelwarnung: Nachweis von Salmonellen in LE GUSTO Basilikum gerebelt 15 g
MHD 03/2028, Los B15 Zeitliche Einordnung: Der Rückruf des Herstellers vom 26. Mai 2026 betrifft die unten bezeichnete Charge. Die veröffentlichte Originalmeldung enthält keine Entwarnung. …
WeiterlesenPestizidwirkstoff Sulfurylfluorid ist ultra-klimaschädlich
Nach Klageerfolg in Deutschland: Deutsche Umwelthilfe fordert europaweites Verbot. Der bei Holz eingesetzte Pestizidwirkstoff Sulfurylfluorid wirkt über einen Zeitraum von 20 Jahren 7.500-mal klimaschädlicher als …
WeiterlesenDGKJ warnt vor hormonhaltigen Einschlaf-Süßigkeiten
„Gefährlich verharmlost: Melatonin als Gummibärchen für Kinder“ Die Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin e.V. (DGKJ) warnt vor melatoninhaltigen Gummibärchen und anderen süßwarenähnlichen Produkten, die …
WeiterlesenWasser ist eine der wertvollsten Ressourcen für die Lebensmittelproduktion
Food Waste: Reduktion spart Wasser. Wer genusstaugliche Lebensmittel wegwirft, verschwendet virtuelle Wasserressourcen. Das f.eh zeigt entlang des Wegs vom Handel zum Teller, wie man Verschwendung …
WeiterlesenDeutscher Ernährungstag 2026: Neue Impulse für eine starke regionale Ernährung
Bundesminister Rainer erläuterte ernährungspolitische Ziele. Eine gute und ausgewogene Gemeinschaftsverpflegung in Schulen und Kitas, Kantinen und Mensen gewinnt stetig an Bedeutung und ist ein wichtiges …
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