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Gentechnikrecht: Verhaltenskodex schützt nicht vor Biopatenten

12. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bioland-Präsident Jan Plagge kommentiert die finale Abstimmung des Gesetzesentwurf zur Neuen Gentechnik am kommenden Mittwoch. Am kommenden Mittwoch steht die finale Abstimmung über ein neues …

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Verfügbarkeit von Melasse entscheidend für die Herstellung von Backhefe

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Europäische Kommission hat im Rahmen der Überarbeitung der politischen Vorgaben für Kraftstoffe angekündigt, höhere Ethanolgehalte wie E20 in Betracht zu ziehen. Der Deutsche Verband …

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Jahresbericht 2025 des Verbraucherzentrale Bundesverbands

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Stärken, was alle stärkt: Verbraucherschutz Ob Mogelpackungen im Supermarkt, süchtig machende Online-Medien oder Betrug durch Fakeshops: Verbraucher:innen stoßen in ihrem Alltag immer wieder auf Probleme. …

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High Fibre: Ballaststoffreicher Genuss in drei leckeren Sorten

11. Juni 2026 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Dr. Oetker erweitert sein Sortiment der Produkte für bewussten Genuss ab Juni 2026 mit den High Fibre Drinks. Bielefeld, Juni 2026 –  Die drei ballaststoffreichen …

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TFA ist ein massives Gesundheits- und Umweltproblem

11. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

BUND zur TFA-Einstufung: Umweltverband fordert Ende der Verschmutzung. Ewigkeits-Chemikalien gefährden Trinkwasserversorgung. Zur Einstufung der PFAS-Ewigkeitschemikalie Trifluoressigsäure (TFA) als besonders schädlich durch die Europäische Chemikalienagentur ECHA …

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Kulinarische Lebensmittel: die Top-Seller 2026

11. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Kulinaria Genuss-Studie 2026 verrät, was die Deutschen in den Einkaufskorb legen. Senf ist kein Nischenprodukt, sondern Alltag auf deutschen Esstischen: 76 Prozent der Deutschen kaufen …

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Kann KI Kleinbauern beim Kaffeeanbau im Klimawandel helfen?

11. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Projekt unter Leitung der Universität stellt App „Croppie“ auf den Prüfstand. Ein internationales Forschungsteam unter Leitung der Universität Göttingen erhält einen „Climate Change AI Innovation …

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EU-Abstimmung zu Pestiziden: NABU warnt vor Aufweichung hoher Schutzstandards

11. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Vor der Abstimmung der EU-Mitgliedstaaten über den Omnibus-Vorschlag zur Vereinfachung der Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit warnt der NABU vor einer erheblichen Schwächung des europäischen Pestizidrechts. Der …

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25 Jahre LAVES in Niedersachsen!

11. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Ein Vierteljahrhundert im Dienst des gesundheitlichen Verbraucherschutzes. Das wird gefeiert: Am 1. Juli 2001 hat die Landesregierung in Hannover das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und …

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Neue Genomische Techniken: EU-Parlament entscheidet am 17. Juni 2026

11. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

24 Verbände fordern gemeinsam Zustimmung. Anlässlich der bevorstehenden Abstimmung über den Kompromiss zur EU-Regulierung Neuer Genomischer Techniken (NGT) im Europäischen Parlament am 17. Juni 2026, …

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