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Neueste Beiträge

Spezialisierte Diabetesversorgung könnte jährlich etwa 1.140 Leben retten

15. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Neue Daten zeigen niedrigere Krankenhaussterblichkeit und kürzere Liegedauer von Menschen mit Diabetes in DDG-zertifizierten Zentren. Diabetes mellitus ist kein Randthema in der stationären Versorgung: Fast …

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METRO Deutschland stellt CO2 Fußabdruck für gesamtes Sortiment bereit

15. Juni 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

METRO Deutschland stellt für sein Sortiment modelliert berechnete Product Carbon Footprints (PCF) bereit und erweitert damit die Transparenz entlang der Wertschöpfungskette. Der PCF gibt die …

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Der BMI verliert Gewicht

12. Juni 2026 Detlef Brendel pr4food, Pressefach Detlef Brendel
Mann mit Übergewicht

Die entkräftete Adipositas-Statistik. Die Theorie des BMI, nachweislich durch Korruption für die Adipositas-Präparate entwickelt, steht vor dem Aus. Die massive Kritik an der schlichten Berechnung …

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Repräsentative Umfrage: Was sollen Verpackungen leisten?

12. Juni 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Deutschen erwarten viel von ihren Verpackungen – und bewerten sie im Durchschnitt überwiegend gut oder sehr gut. Aus Anlass des 11. bundesweiten Tags der …

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Expertenbericht zu Schulgesundheitspflege erschienen

12. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Investition in Gesundheit, Bildung, Inklusion und Zukunft: School Nurses schließen Lücken und schaffen Sicherheit. Egal ob Atemnot beim Sport, Bauchschmerzen während des Unterrichts oder Schwindel …

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Tiefkühltagung 2026: Tiefkühlwirtschaft positioniert sich als Innovationsmotor

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Tiefkühlwirtschaft in Deutschland präsentiert sich kraftvoll und optimistisch in herausfordernden Zeiten. Auf der Tiefkühltagung 2026 des Deutschen Tiefkühlinstituts e. V. (dti) am 8. und …

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WWF zum  Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG)

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

VerpackDG: Chance auf weniger Einwegmüll nutzen. Halbzeit beim Verpackungsgesetz: Ökomodulation auf dem Papier, Mehrweg auf der Strecke Der Bundestag verabschiedet heute das neue Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG). …

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Test Magnesium-Präparate von Öko-Test in der Kritik

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmitteltests

Es ist zwar nicht der einzige problematische im Heft. Aber es braucht eigentlich nur den Test Magnesium-Präparate, um zu verstehen, warum es inzwischen erhebliche Zweifel …

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Inflationsrate Mai 2026: leicht Rückgang, weiter hohe Energiepreise

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,6 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) -0,2 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Mai 2026: +2,7 % zum Vorjahresmonat …

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Vierte Deutsche Mehrwegkonferenz der Deutschen Umwelthilfe (DUH)

12. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Deutsche Mehrwegkonferenz: Deutsche Umwelthilfe zeichnet Mehrweginnovationen aus und kritisiert verfehlte Mehrwegförderung im Verpackungsgesetz DUH und Stiftung Initiative Mehrweg bringen auf bislang größter Mehrweg-Veranstaltung über 550 …

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

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