Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
food-monitor: Lidl erhielt von ZEIT Verlagsgruppe und kununu das Siegel Most Wanted Employer. Der Beitrag stellt die Arbeitgeberauszeichnung und ihre Einordnung vor. Die ZEIT Verlagsgruppe …
Weiterlesenfood-monitor: Der Bauernverband begrüßt die EU-Nutztierstrategie und den Proteinplan grundsätzlich, fordert aber Finanzierung, Übergangsfristen und praxistaugliche Regeln. DBV fordert Finanzierung, Übergangsfristen und praxistaugliche Regeln Die …
Weiterlesenfood-monitor: Das BVL erfasste 2025 insgesamt 4.858 Meldungen zu unerwünschten Ereignissen nach Tierarzneimittelanwendung. Der Report beleuchtet Risiken für Tiere und mögliche Kontakte beim Menschen. Schutz …
Weiterlesenfood-monitor: Der Beitrag dokumentiert die Kritik der Getränkewirtschaft vom Juli 2026 an einer damals diskutierten Zuckerabgabe ab Januar 2027. Die Verbände warnten vor zu kurzen …
Weiterlesenfood-monitor: Deutschland produzierte 2025 gut 616 Millionen Liter alkoholfreies Bier. Laut Destatis stieg die Menge gegenüber dem Vorjahr um 6,5 Prozent. Biergenuss ohne Alkohol wird …
Weiterlesenfood-monitor: Der BÖLW kritisiert geplante Kürzungen im Bundeshaushalt 2027 für Agrarstruktur und ökologischen Landbau. Der Beitrag dokumentiert die Bewertung des Haushaltsentwurfs durch den Verband. BÖLW: …
Weiterlesenfood-monitor: Zum 20-jährigen Bestehen betont das DISQ die Bedeutung nachvollziehbarer Qualitätsmessung und verlässlicher Testsiegel bei zunehmend KI-gestützten Kaufentscheidungen. Warum verlässliche Testsiegel wichtiger werden denn je. …
Weiterlesenfood-monitor: Die PERTH-Studie untersucht, wie eine plastikarme Ernährung mit Phthalat- und Bisphenolwerten im Urin zusammenhängt. Sie umfasst eine Beobachtungskohorte und eine randomisierte Pilotstudie. Low-plastic diet …
Weiterlesenfood-monitor: BVE und Lebensmittelverband kritisieren die diskutierte frühe Einführung einer Zuckerabgabe und fordern mehr Planungssicherheit im Gesetzgebungsverfahren. Gesetzgebung braucht Planungssicherheit statt Hauruckverfahren. Die aktuellen Pläne …
Weiterlesenfood-monitor: Der Beitrag stellt Markttrends und Entwicklungskonzepte für aromatisierte Milchmischgetränke vor. Im Mittelpunkt stehen flexible Angebote für unterschiedliche Konsumgewohnheiten. Flexible Konzepte für einen dynamischen Markt. …
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