food-monitor: ProVeg kritisiert am EU-Proteinplan fehlende konkrete Ziele für den menschlichen Verzehr und fordert einen stärkeren Fokus auf Proteine für Lebensmittel. Organisation kritisiert fehlende Ziele …
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Humane World of Animals zur Nutztierstrategie der EU
food-monitor: Humane World for Animals fordert, die EU-Nutztierstrategie mit einem grundlegenden Wandel der Tierhaltung zu verbinden und Landwirte beim Übergang zu unterstützen. „Die industrielle Tierhaltung …
WeiterlesenKäfighaltung und Kükentöten beendet?
food-monitor: Die EU-Nutztierstrategie kündigt Gesetzesvorschläge zum Tierschutz an. Der Beitrag erläutert, was die Ankündigungen für Käfighaltung und Kükentöten bedeuten könnten. Europäische Kommission verpflichtet sich in …
Weiterlesen125 Jahre Milka Alpen-Milch Schokolade
food-monitor: Zum 125-jährigen Bestehen von Milka blickt der Beitrag auf die Geschichte der Alpen-Milch-Schokolade und die Entwicklung der Marke zurück. Schokolade bedeutet zart schmelzenden Geschmack, …
WeiterlesenWeinähnliche Getränke: Neue Leitsätze schaffen Klarheit
food-monitor: Überarbeitete Leitsätze beschreiben weinähnliche Getränke aus Früchten und Honig mit und ohne Alkohol. Sie sollen Bezeichnungen und Erwartungen an die Produkte klarer machen. Fruchtweinvielfalt …
WeiterlesenEU-Proteinplan 2026: OVID warnt vor Soja-Einstufung
food-monitor: OVID sieht einen Widerspruch zwischen dem EU-Proteinplan und der geplanten High-iLUC-Einstufung von Soja. Der Verband warnt vor Einschränkungen der europäischen Verarbeitung. Verband sieht Widerspruch …
WeiterlesenZuckerabgabe ab 2028: Stand, Wirkung und Streitpunkte
food-monitor: Die Bundesregierung plant eine Zuckerabgabe ab 2028. Der Beitrag unterscheidet den politischen Beschluss von noch offenen Fragen der gesetzlichen Ausgestaltung und Wirkung. Die Bundesregierung …
WeiterlesenDüngemittelpreise: Parlament billigt Unterstützung für Landwirte
food-monitor: Das Europäische Parlament billigte im Juli 2026 Änderungen an der GAP, um landwirtschaftliche Betriebe bei steigenden Düngemittelkosten zu unterstützen. Am Dienstag hat das Parlament …
WeiterlesenTee trifft Zeitgeist: Tee Report 2026
food-monitor: Der Tee Report 2026 beschreibt stabilen Verbrauch und steigende Umsätze der deutschen Teewirtschaft. Zugleich benennt die Branche regulatorische Herausforderungen für ihr Sortiment. Neue Trends …
WeiterlesenKundenbefragung: Coffee-Shops 2026
food-monitor: Eine Kundenbefragung zu Coffee-Shops 2026 bewertet Sortiment, Filialgestaltung und Service. Segafredo belegte in der untersuchten Auswahl den ersten Platz. Hohe Zufriedenheit mit dem Sortiment. …
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