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Wie das geht?
Gerste (Hordeum vulgare) ist wohl die erste vom Menschen kultivierte Getreideart. Ihre frühesten Nachweise im Vorderen Orient lassen sich auf rund 10.000 Jahre zurückdatieren. Hierzulande …
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Wie Sie mit intuitivem Essen Angst und Depression in der Schwangerschaft bekämpfen können. Eine neue Studie zeigt viele positive Effekte des intuitiven Essens bei Schwangeren. …
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Expertin verrät, was wirklich gesunde Alternativen sind. Ozempic hat sich als das neueste Trendmittel zur Gewichtsreduktion etabliert und Promis wie Kim Kardashian oder Elon Musk …
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Täglich sollten 30 g Ballaststoffe gegessen werden, diese Menge wird jedoch selten erreicht Ballaststoffe haben positiven Effekt auf unsere Gesundheit Ein gut sortierter Vorratsschrank erleichtert …
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Seit Jahrhunderten gilt Honig als eines der wertvollsten Nahrungsmittel der Menschheit. Schon die alten Ägypter und Griechen nutzten das goldene Elixier nicht nur als Süßungsmittel, …
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Übersichtsstudie findet keine ausreichenden Belege für nachteilige Einflüsse auf die Gesundheit. Die DFG-Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln (SKLM), der auch Prof. Michael Hellwig und …
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Ein nachhaltiger Gewichtsverlust ist von entscheidender Bedeutung für die langfristige Gesundheit und das Wohlbefinden. Ein solcher Ansatz zielt darauf ab, nicht nur kurzfristige Erfolge …
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Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) ordnet das Lebensmittel ein und zeigt, was beim Verzehr zu beachten ist. Nudeln und Reisalternativen aus Konjakmehl erobern derzeit den Markt. …
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Obst ist heute allgegenwärtig, es findet sich in jedem Supermarkt und ist Bestandteil der gesunden Ernährung. Das war allerdings nicht immer so, die Rede ist …
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In einer Welt, die immer hektischer wird und in der Fast Food und verarbeitete Lebensmittel dominieren, ist es wichtiger denn je, auf eine gesunde Ernährung …
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