„United by Taste“ verbindet die globale Food-Community. Neue Kampagne setzt Menschen, Märkte und Ideen in den Mittelpunkt. Modulare Bildwelt schafft einen konsistenten Auftritt für die …
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Paprikapulver: Allroundtalent von mild bis scharf für viele Gerichte
Paprikapulver – auch Gewürzpaprika genannt – zählt zu den beliebtesten Gewürzen in Deutschland. Je nach Sorte reicht sein Geschmack von mild-fruchtig bis würzig-scharf. Es verleiht …
WeiterlesenBanana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar Ein außergewöhnliches Restaurantkonzept auf Sansibar Wer auf Sansibar nach einem besonderen …
WeiterlesenAb sofort auch im Handel: Das Vitalis Strawberry Matcha Müsli
Nun endlich auch im Handel: Nach dem erfolgreichen Launch des Vitalis Strawberry-Matcha Müsli im Dr. Oetker Online-Shop ist die Innovation als Limited Edition ab sofort …
WeiterlesenAP30+ braucht sichere Finanzierungsbasis
Der Schweizer Bauernverband fordert für die Agrarpolitik ab 2030 eine verlässliche Finanzierung. Der Bundesrat eröffnete heute die Vernehmlassung zur Botschaft der Agrarpolitik ab 2030 (AP30+). …
WeiterlesenVitamine: Überdosierung kann schädlich sein
„Vitamine sind harmlos, die kann man gar nicht überdosieren“, solche oder ähnliche Aussagen sind, vor allem in Sozialen Medien, weit verbreitet. Aber: Insbesondere bei fettlöslichen …
WeiterlesenGAP im Blick: Was die EU-Agrarpolitik für Bienen und Imkerei bedeutet
Die Gemeinsame Agrarpolitik entscheidet maßgeblich darüber, welche Lebens- und Nahrungsgrundlagen Bestäuber in der Agrarlandschaft vorfinden. Ein Bericht von BeeLife European Beekeeping Coordination untersucht die Förderpolitik …
WeiterlesenHerbstliche Foodboards: Bunte Vielfalt zum Snacken
Herbstliche Foodboards verbinden geröstetes Gemüse, Rohkost, Obst, Käse und knusprige Beilagen zu einer vielseitigen Snackplatte. Sie lassen sich gut vorbereiten und nach Geschmack, Saison oder …
WeiterlesenVegane Gerichte in deutschen Hochschulmensen fast vervierfacht
Der Anteil veganer Hauptgerichte in deutschen Hochschulmensen ist zwischen 2015 und 2024 von rund 11 auf 40 Prozent gestiegen. Eine Studie wertete etwa 3,7 Millionen …
WeiterlesenLebensmittel temperatursicher versenden: Praktischer Leitfaden zur Kühlkette beim Versand von Frischeprodukten
Der Versand von Frischeprodukten wächst seit Jahren stetig. Meal-Kits, Direktvermarkter, Feinkosthändler und regionale Manufakturen verschicken Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Feinkost und vorgekochte Speisen quer durch Deutschland. …
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