Datteln lassen sich süß und pikant verwenden. Entscheidend sind Sorte, Reifegrad und die passende Zubereitung – nicht ein vermeintlicher Gesundheitsbonus. Datteln bringen eine intensive Süße …
WeiterlesenDatteln für Süßes und Pikantes
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Wie das geht?
Vitaminmangel in Deutschland? Fachleute uneins – Verbraucher irritiert!
Wenn Liebende voller Zweifel sind, ob ihre Liebe erwidert wird, pflücken sie schon einmal aus völliger Ratlosigkeit die Blätter einer Blüte: … sie/er liebt mich …
WeiterlesenFondue: Käse, Fleisch, Brühe und Schokolade im Vergleich
Fondue steht für Geselligkeit bei Tisch. Für viele ist es deshalb ein Klassiker an den Weihnachtsfeiertagen sowie an Silvester. Fondue lässt sich weitgehend vorbereiten und …
WeiterlesenWeihnachtliche Pralinen: zart schmelzend und köstlich gefüllt
In der Adventszeit werden nicht nur Plätzchen gebacken. Wer Lust auf etwas Besonderes hat, traut sich an Pralinen aus feiner Schokolade, Marzipan und Nougat. Die …
WeiterlesenThermomix® TM7: So viel WOW wie noch nie!
Neues Design, neue Funktionen, ab jetzt vorzubestellen! Vorwerk, das weltweit führende Unternehmen im Direktvertrieb von hochwertigen Haushaltsgeräten, hat heute in Berlin den neuen Thermomix® TM7 …
WeiterlesenDer erste Muttertag mit Rotbäckchen
Rund 700.000 Mütter in Deutschland feiern in diesem Jahr ihren ersten Muttertag*. Der zweite Sonntag im Mai ist traditionell allen Müttern gewidmet, um ihnen mit …
WeiterlesenHaferkleie und Weizenkleie: Unterschiede und Wirkung
Haferkleie und Weizenkleie sind ballaststoffreiche Randschichten des Getreidekorns. Sie unterscheiden sich vor allem in Art und Wirkung ihrer Ballaststoffe. Was ist Kleie? Kleie fällt beim …
WeiterlesenEi, Ei, Ei: Was Ostern, Hasen und Eier wirklich miteinander zu tun haben
Das Osterfest steht vor der Tür und mit ihm die Frage, warum gerade Eier eine so zentrale Rolle spielen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop entführt uns in …
WeiterlesenHITCHCOCK Rezept-Tipp: Hähnchen-Grillspieße mit Ingwer und Radieschen
Damit das erste BBQ ein voller Erfolg wird: ein frühlingshaft-leichtes Rezept, das sich auch wunderbar in der Pfanne zubereiten lässt Durch die feine Schärfe des …
WeiterlesenGesunde Ernährung für den Darm
„Du bist, was du isst“, besagt der Volksmund und erfasst dabei in einem sehr einfachen Satz die Bedeutung des Essens für die Gesundheit. Gesunde Ernährung …
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