Was sind Ballaststoffe?
Erwachsene sollen pro Tag mindestens 30 g Ballaststoffe essen – so lauten die aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Was sind Ballaststoffe und …
Weiterlesen
27 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Dicke Bohne"
Ergebnisse für "Dicke Bohne" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Dicke Bohne" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Ratgeber | Warenkunde
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Ernährung, Gesundheit | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit und Diagnostik | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Dicke Bohne" informiert werden.
Wie das geht?
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
Leichte Salate sind ideal für heiße Tage. Sie sind schnell zubereitet und belasten bei hohen Temperaturen nicht den Magen. Dabei muss es nicht immer ein …
Weiterlesen
Aquafaba in der veganen Weihnachtsbäckerei
Aquafaba: die vegane Alternative zu Eischnee. Aquafaba bedeutet „Bohnenwasser“, aber der Begriff bezeichnet allgemein das Kochwasser von Hülsenfrüchten. Neben der Kochflüssigkeit von Bohnen lässt sich …
Weiterlesen
Die japanische Nudelküche: Soba, Udon, Ramen
In Japan ist die Nudelvielfalt groß. Besonders bekannt sind die Sorten Soba, Udon und Ramen, die etwa in Suppen und Wokgerichten verwendet werden. An heißen …
Weiterlesen
Griechische Meze: Mediterrane Vorspeisen für laue Sommerabende
Ein griechischer Vorspeisenteller ist ideal an lauen Sommerabenden mit Freunden. Die bunte Auswahl an köstlichen Kleinigkeiten (Mezedes genannt) lässt sich gut vorbereiten und auch im …
Weiterlesen
Zimt für die Adventsbäckerei: Ceylon- oder Cassia-Zimt?
In der Adventszeit ist Zimt ein beliebtes Gewürz für Weihnachtsgebäck und süße Desserts. Allerdings unterscheidet sich hochwertiger Ceylon-Zimt deutlich von Cassia-Zimt – nicht nur in …
Weiterlesen
Veggie-Schnitzel für die Alltagsküche
Außen knusprig, innen zart und saftig. Vegetarische „Schnitzel“ mit krosser Panade sind eine leckere Alternative zur üblichen Variante aus Fleisch. Dafür lässt sich saisonales Gemüse, …
Weiterlesen
Nachhaltiges Grillvergnügen mit zartem Kalbfleisch
Die Grillsaison ist in vollem Gange und die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) lädt alle Grillfreunde ein, das Beste aus ihren Grillabenden herauszuholen. Mit hochwertigem Kalbfleisch …
Weiterlesen
Bratwurstsorten und die besten Beilagen zu Bratwurst
Schon gewusst? In Deutschland werden jede Sekunde etwa 655 Bratwürste gegessen – das entspricht fast 21 Billionen Bratwürsten pro Jahr. Wir Deutschen sind also Bratwurstverrückt. …
Weiterlesen
Bacillus subtilis – Mikrobe des Jahres 2023
Für die Gesundheit und noch viel mehr. Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) wählt die Mikrobe des Jahres seit zehn Jahren aus, um …
Weiterlesen