[…] Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba. Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne. Viele Namen ranken sich […]
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Wie das geht?
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] Produkten erreicht wird. So zum Beispiel einem feuerroten „Rote Beete & Dicke Bohne“-Dip, einem „Green Cheese“-Dip mit Spinat, Schafskäse und Petersilie oder einem frischen „Erbsen […]
Hülsenfrüchte – nicht die Bohne wert?
[…] Blähungen verursachen. Für eine bessere Verträglichkeit können Gewürze, wie Kümmel, Majoran oder Anis sorgen. Quelle: Rüdiger Lobitz, BZfE Bohnen, weiße, dicke
Hülsenfrüchte im Sommer: Die vielseitige Bohne
Jetzt sind Stangen- und Buschbohnen, aber auch dicke Bohnen aus heimischem Anbau erhältlich. Je frischer die Hülsenfrüchte, desto zarter, saftiger und […]
Bohnen – Vielfalt in Form und Verwendung
[…] heute als wichtige Eiweißlieferanten. Lateinamerikanisches Flair in deutschen Gärten Die Dicke Bohne, auch Ackerbohne genannt, ist in mitteleuropäischen Regionen schon sehr […]
Erbsen und Bohnen aus deutschem Anbau
[…] das ein weiterer Schritt in Richtung Umwelt- und Klimaschutz und Ernährungstransformation. Quelle: Dr. Marion Morgner, Renate Kessen, BZfE Bohnen, weiße, dicke